Upang tapusin ang katapusan ng linggo, iminumungkahi ko na maghanda ka ng quiche ngayon. A brussels sprouts quiche magpapahintulot sa iyo na ipakilala ang pagkaing ito sa diyeta ng mga pinaka nag-aatubili na subukan ito. Ang lasa sa sandaling luto ang quiche ay magiging makinis at ang creamy texture nito ay makakatulong din na kumbinsihin sila.
Ang Quichés ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan sa kusina. At ang mga ito ay para sa maraming mga kadahilanan. Ang una ay pinapayagan nila kaming samantalahin ang mga sangkap na mayroon kami sa ref o pantry na magiging masama. Ang pangalawa ay na sila simpleng ihanda At maaari din silang lutuin nang maaga.
Sa bahay sanay na kaming magluto ng quiche bilang isang starter kapag mayroon kaming mga panauhin. Maaari nating ihanda sila sa loob ng ilang minuto at panatilihing mainit sila sa oven. Ngunit hindi kinakailangan na maghintay para sa mga panauhin na lutuin sila; Kung nais mong iwanan ang iyong pagkain nang maaga upang italaga ang umaga sa iba pang mga aktibidad, ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian. Naglakas-loob ka ba na ihanda ito?
- 1 kutsarita ng mantikilya
- 1 kutsarita ng labis na birhen na langis ng oliba
- 1 tasa sprouts ng Brussels, tinadtad
- 4 itlog
- 1 gatas tasa
- 1 tasa ng gadgad na keso
- ¼ kutsarita asin
- ¼ kutsarita sariwang ground black pepper
- ¼ kutsarita nutmeg
- 1 sheet ng shortcrust na kuwarta, simoy ng simoy o sa amin quiche kuwarta
- Pinapainit muna namin ang oven noong 190ºC
- Inilalagay namin ang basag na kuwarta sa a amag ng metal at gaanong pinipindot namin ang mga daliri upang magkasya ang mga ito sa mga gilid. Kapag naayos, pinutol namin ng mga gilid at tinusok ang mga base sa isang tinidor.
- Pinupunan namin ng mga chickpeas ang hulma upang maiwasan ang pagtaas ng kuwarta at dalhin namin ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng 10 minuto ay aalisin namin mula sa oven at magreserba.
- Habang ang oven ay nasa oven, ilagay ang mantikilya at langis sa isang kawali at init sa daluyan ng init.
- Inihaw namin ang mga cabbage ang mga sprout ng brussels sa loob ng 2-3 minuto, hanggang sa makinis. Pagkatapos ay alisin namin mula sa init at hayaan silang magpainit.
- Sa isang mangkok pinalo namin ang mga itlog at gatas hanggang sa makinis.
- Pagkatapos nagdagdag kami ng mga cabbages ng Brussels, ang keso, asin, itim na paminta at nutmeg at ihalo.
- Ibuhos namin ang halo sa hulma at maghurno ng 40 minuto, o hanggang sa maging matatag ang gitna.
- Nasiyahan kami sa brussels sprouts quiche.