Kapag naiipon ang iba't ibang mga natira sa palamigan, ang pagiging malikhain ay nagiging susi sa pagsasamantala sa kanila. Silangan zucchini katas Lumilitaw ito mula sa pangangailangan na samantalahin ang iba't ibang mga gulay, ngunit din ang labi ng isang lutong bigas na nagsilbi sa akin na samahan ang iba't ibang mga salad sa buong linggo.
Ang pinakamahusay sa mga paghahanda na ito ay ang zucchini puree at turmeric rice, ay maaari mong gamitin ang mga ito nang magkahiwalay ngunit din bilang isang tandem; ang mga lasa nito ay akmang akma. Kapag pinagsama-sama ang mga ito magkakaroon ka rin ng isang kumpletong ulam na maaari mong ihatid bilang isang unang kurso sa tanghalian, pati na rin isang pangunahing kurso sa hapunan.
Zucchini puree na may brown rice at turmeric
Ang Zucchini puree na may turmeric rice ay isang simple at kumpletong ulam, perpekto bilang isang unang kurso para sa tanghalian o bilang isang hapunan.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Pangunahin
Mga Paghahain: 3
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kutsarita ng EVOO
- 1 medium zucchini, gupitin sa mga chunks
- 1 malaking patatas, pinulusan at chunked
- ½ puting sibuyas
- 1 karot, peeled at tinadtad
- 1 tasa ng brown rice
- Gulay na Gulay
- Asin
- Itim na paminta
- Turmerik
Paghahanda
- Sa isang kasirola ilagay ang EVOO, zucchini, patatas, karot at sibuyas. Igisa ang mga gulay ng ilang minuto at pagkatapos ay takpan ng tubig at lutuin ng 20 minuto. Sumusunod, ipasa ito sa blender at asin at paminta kung kinakailangan.
- Samantala, sa isang kasirola, ilagay ang kanin upang lutuin kasama ang sabaw ng gulay, isang pakurot ng ground pepper at ½-1 kutsarita ng turmeric. Lutuin ang paggalang sa mga tagubilin ng gumawa hanggang sa tama ang bigas. Pagkatapos alisan ito at hugasan ito sa ilalim ng gripo. Kung hindi mo ito gagamitin kaagad, itago ito sa lalagyan ng airtight sa ref.
- Ihain ang zucchini puree kasama ang turmeric rice.