Siguradong maraming beses na tikman ang bigas tatlong kasiyahan Sa isang restawran ng Tsino tinanong mo ang iyong sarili kung ano ang mga sangkap nito at kung paano mo ito maihahanda sa bahay. Sa Mga Recipe ng Pagluluto nililinaw namin ang lahat ng iyong mga pagdududa ngayon sa isang simpleng hakbang-hakbang na hikayatin ang lahat na lutuin ito sa bahay.
Pritong bigas tatlong kasiyahan, madali at malusog
Ang simple at malusog na resipe na ito ng pinagmulang Tsino ay gawa sa mga sangkap na mai-access nating lahat. Ang susi ay upang pumili ng isang mahusay na mahabang bigas na bigas at iprito ito ng mabuti bago ihain ito sa "mga delicacy" at isang hawakan ng toyo. Maaari mo itong ihatid bilang isang solong ulam, na sinamahan ng ilang masarap na inihaw na mga hita ng manok o bilang pagpuno para sa fajitas o pancake.
May-akda: Maria vazquez
Kusina: Tsina
Uri ng resipe: Mga Rice
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 180 g. mahabang bigas
- 50 g. mga gisantes
- 1 malaking karot
- 150 g. ng mga hipon
- 2 makapal na hiwa ng lutong ham
- 2 itlog
- 2 kutsarang toyo
- 1 kutsarita ng asukal
- Langis ng oliba
- Asin
- tatlong kasiyahan pritong bigas Tatlong kasiyahan pritong bigas, madali at malusog
Paghahanda
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagluluto ng karot at mga gisantes. Para rito naglalagay kami ng isang kasirola na may tubig upang maiinit at kapag ito ay kumukulo idagdag ang peeled carrot at isang kurot ng asin. Ilang sandali bago lumambot ang karot, idagdag ang mga gisantes at lutuin ng 4 na minuto pa. Kapag ang mga karot at mga gisantes ay malambot, alisin mula sa init, alisan ng tubig, hayaang magpainit at gupitin ang karot sa mga cube.
- Kasabay nito naghahanda kami ng matamis na omelette. Pinalo namin ang mga itlog ng isang pakurot ng asin at isang kutsarita ng asukal habang nagpapainit ng isang kawali na may isang kutsarita ng langis. Kapag ang langis ay mainit, ibuhos ang itlog at maghanda ng isang pinong matamis na omelette, tulad ng crepes. Kapag handa na, alisin namin ito mula sa init, gupitin ito sa mga piraso at magreserba.
- Pagkatapos nagluluto kami ng kanin sa maraming tubig, sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa. Gumalaw kami paminsan-minsan at kapag halos tapos na ito ay aalisin kami mula sa apoy, hugasan sa ilalim ng malamig na gripo ng tubig at alisan ng tubig.
- Habang nagluluto ang bigas, sinasamantala namin ang pagkakataon na mag-cut ng ilan piraso ng lutong ham na inireserba namin.
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 3-4 na kutsarang langis ng oliba at iginisa namin ang mga prawn para sa 3 minuto. Kapag ang mga prawn ay may magandang kulay, idagdag ang mahusay na pinatuyo na bigas at ang dalawang kutsarang toyo. Maayos kaming gumalaw at igisa para sa isang minuto.
- Sa wakas, idinagdag namin ang lahat ng mga sangkap (omelette, lutong ham, mga gisantes at karot), pukawin at timplahan upang maghatid.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 400