El inihaw na manok Ito ay isang mahusay na mapagkukunan kapag kailangan nating pakainin ang maraming tao. Maaari naming ihanda ito buo o tinadtad, tulad ng sa kasong ito, upang mas komportable ito sa paghahatid. Inaamin din nito ang maraming mga saliw. At ano ang mas maraming Pasko kaysa sa ilang mga ubas?
Inihaw na manok cider na may mga ubasBilang karagdagan sa mga sangkap, naglalaman din ito ng mga patatas at French sibuyas, na ginagawang masarap. Ito ay isang mahusay na ulam upang tikman sa katapusan ng linggo, ngunit din sa mga espesyal na okasyon at petsa na kasinghalaga ng mga papalapit na.
Inihaw na manok sa cider na may mga ubas
Ang inihaw na manok sa cider na may mga ubas ay isang ulam na bihirang ayaw ng isang tao. Sinamahan ng mga patatas at Pranses na sibuyas, kumpleto ito.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Pangunahin
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 manok, tinadtad
- 2 malalaking patatas
- Asin
- Pimienta
- Sariwang rosemary
- 1 lemon
- ½ tasa sabaw ng manok
- 8 mga sibuyas sa Pransya
- 200g. ubas
- 4 kutsarita ng sobrang birhen na langis ng oliba
- ½ baso ng cider
- 1 kutsarang cornstarch
Paghahanda
- Kami ay nagbabalat, naghuhugas at nagpaputol ng hiniwang patatas. Inilalagay namin ang mga ito bilang isang batayan sa isang oven na ligtas sa oven at panahon na may asin at paminta.
- Susunod, pinatuyo namin ang manok sa kusina papel at timplahin ito.
- Inilalagay namin ito sa pinagmulan kasama ang ilan sprigs ng sariwang rosemary at isang napakalinis at tinadtad na lemon.
- Ibuhos ang sabaw ng manok, ilagay ang pinagmulan sa oven at maghurno ng 40 minuto sa 180ºC, na may init pataas at pababa.
- Kapag mayroong 5 minuto upang alisin ang manok, igisa ang mga sibuyas na Pranses at ang mga ubas sa 4 na kutsarita ng labis na birhen na langis ng oliba, sa isang kawali.
- Inilabas namin ang manok sa oven, isinasama namin ang mga ubas, ang mga sibuyas at kalahating baso ng cider at maghurno hanggang sa matapos ang manok.
- Kapag tapos na, alisin ang manok mula sa oven at ilagay ang mga juice sa isang kasirola. Naglagay kami ng 1 daliri ng tubig sa isang baso at nilalabasan namin ang cornstarch. Idagdag ang halo na ito sa kasirola at lutuin hanggang kumukulo. Pagkatapos, dinidilig namin ang manok sa mga katas na ito
- Naghahatid kami ng cider-roasted na manok na may mga ubas.