Ang resipe na ipinakita namin ngayon ay may isang tiyak galing sa ibang bansa ang lasa nito. Ito ay isang moroccan pizza o tumawag din kebab pizza na tinimplahan namin ng ilang mga pampalasa upang mabigyan ito ng parehong magkaibang lasa at amoy.
Ang mga sangkap na idinagdag namin ay hindi nagbabago nang labis kumpara sa iba pang normal na pizza, ngunit ang sarsa ay nag-iiba at, tulad ng sinabi namin dati, idinagdag ang mga pampalasa. Kung nais mong malaman kung paano namin handa ang Moroccan pizza na ito, manatili at basahin ang natitirang artikulo.
- 1 handa nang basehan ng pizza
- 150 gramo ng kebab meat
- 1 berdeng paminta
- 1 daluyan ng kamatis
- Sarsa ng yogurt upang tikman
- Pritong tomato sauce
- Mozarella keso
- Oregano
- Cumin
- Ang tanging bagay lamang na kailangan nating gawin bago magdagdag ng mga sangkap sa aming Moroccan pizza na kuwarta, ay ang berdeng pamintaMaaari nating ipasa ito nang kaunti sa isang kawali, litson, o din, at tulad ng nagawa natin sa kasong ito, iprito ito sa langis ng oliba. Kapag naiprito na namin, ang susunod na ilalagay ang mga sangkap para sa aming pizza isa-isa.
- Ang unang idaragdag namin ay kaunti pritong sarsa ng kamatis sa base. Ang sumusunod ay magiging idagdag ang manipis na hiwa ng karne ng kebab at ang pritong paminta sa maliliit na piraso. Ang susunod na hakbang ay punan ang mga puwang sa karne ng sarsa ng yogurt at mga piraso ng kamatis. Sa itaas ay idaragdag namin ang mozarella keso at bibigyan namin ito ng isang mapagbigay na ugnayan ng oregano at isang maliit na cumin (Nagdaragdag kami ng pampalasa na ito nang paunti-unti at sa kaunting dami).
- Inilagay namin ang aming pizza sa oven, sa halos 220 ºC mga 15-20 minuto, at Moroccan kebab pizza na handa nang tikman. Ito ay masarap!