Kung paano ko gusto ang mga recipe tulad ng ibinabahagi ko sa iyo ngayon. Mga simpleng recipe na nagpapahintulot sa amin na kumain ng malusog kahit na may kaunting oras o pagnanais na magluto. Madalas ba itong mangyari sa iyo? Pagkatapos siguraduhing tandaan ang couscous na ito na may manok at broccoli.
Ang Couscous ay nagiging isang mahusay na kapanalig kapag ang oras ay maikli. Ang mga ito butil ng trigo semolina nagluluto sila sa loob lamang ng limang minuto, oras na aming samantalahin upang maihanda ang lahat ng mga sangkap na kasama nito: lutong broccoli, mga ginawang cube ng manok at mga inihaw na peppers sa mga piraso.
Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap sa ulam na ito upang makumpleto ito. Ang ilang mga cashews ay magkasya ganap na ganap, kundi pati na rin ang ilang mga petsa o ilang mga tinadtad na tuyong igos. At kung hindi ka maaaring pumili sa pagitan ng maalat na ugnayan ng dating at ng matamis na ugnayan ng huli, huwag ka ring sumuko! Ito ang gagawin ko.
Ang recipe
- 1 baso ng couscous
- 1 baso ng tubig
- Pulbos ng bawang
- Asin
- Itim na paminta
- Isang kurot ng mantikilya
- 1 brokuli
- ½ dibdib ng manok, diced
- Extra birhen langis ng oliba
- 12 piraso ng mga naka-kahong litsong peppers
- Pinapainit namin ang tubig sa isang kasirola hanggang sa kumukulo. Tapos, idinagdag namin ang couscous, isang pakurot ng pulbos ng bawang, asin at paminta at ihalo. Sinasaklaw namin ang casserole, patayin ang apoy at lutuin ng 5 minuto.
- Sa parehong oras, sa isa pang kawali na may maraming inasnan na tubig niluluto namin ang broccoli sa mga floret para sa 4 na minuto. Pagkatapos ng oras, umaagos at nagreserba kami.
- Mayroon pa kaming pangatlong bagay na dapat gawin, kayumanggi ang dice ng manok tinimplahan sa isang kawali na may isang pakurot na langis.
- Pagkatapos ng 5 minuto ng pagluluto ng couscous, alisan ng takip, idagdag ang ½ nut ng mantikilya at na may isang tinidor ay pinapakawalan namin ang mga butil.
- Idagdag ang broccoli, manok at mga tinadtad na peppers at ihalo.
- Naghahain kami ng couscous na may manok at mainit na broccoli.