Mga skewer ng Kefta

Los mga skewer ng kefta Ang mga ito ay isang napaka-tipikal na ulam sa bansa kung saan ako nakatira, sa lahat ng mga kapitbahayan ng mga lungsod ay palaging may isang taong nagbebenta ng mga ito ng sariwang ginawa at mahahanap din natin sila sa mga kalsada. Ang paghahanda nito ay napaka-simple at, kahit na ang dalawang uri ng karne ay hindi pinagsama, sinisiguro ko sa iyo na ang mga ito ay napaka-makatas.

Antas ng kahirapan: Madali

Oras ng paghahanda: 5 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Sangkap:

• Mga karne ng mumo
• Tinadtad na perehil at cilantro
• Grated kalahating sibuyas
• Grated kalahating kamatis
• Cumin
• Asin
• Pimienta
• Matamis na paprika

Elaborasyon:

Sa isang mangkok inilalagay namin ang tinadtad na karne at idagdag ang gadgad na kalahating sibuyas, gadgad na kalahating kamatis, kumino, asin, paminta at matamis na paprika. Hinahalo namin ang lahat hanggang maipamahagi nang maayos ang mga sangkap. Pagkatapos ay kukuha kami ng kaunti sa pinaghalong ito at bibigyan namin sila ng isang maliit na pinahabang hugis.

Kapag handa na sila sila ay litson hanggang ginintuang kayumanggi.

Sa oras ng paglilingkod ...

Maaari silang ihain bilang isang starter o bilang isang pangunahing ulam na sinamahan ng isang salad o chips.

Mga mungkahi sa resipe:

Bagaman ito ay isang tipikal na resipe, ang bawat bahay ay nagbibigay ng sarili nitong ugnayan. May mga nagdagdag din ng bawang at may mga mas gustong hindi maglagay ng cumin dito. Bagay ng lasa.

Maaari silang lutuin sa barbecue, sa isang kawali at kahit sa oven.

Ang pinakamahusay…

Maaari kang magkaroon ng tinadtad na karne na handa na at nabuo sa freezer, kung nais mong ihanda ang mga ito kakailangan ka lamang mag-defrost at magluto, mainam upang maghanda ng hapunan sa isang sandali.

Karagdagang informasiyon - Kefta tagine

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe