Pinalamanan na mga bola-bola

Dinadalhan kita ngayon ng ilang mga espesyal na bola-bola: pinalamanan ng sariwang keso at bacon.

Ang elaborasyon ay pareho ng lagi, kasama lamang ang ilang mga pagbabago na ginagawa putulin natin ang routine. 

Dinadalhan kita ngayon ng ilang mga espesyal na bola-bola: pinalamanan ng sariwang keso at bacon.

Ang elaborasyon ay pareho ng lagi, kasama lamang ang ilang mga pagbabago na ginagawa putulin natin ang routine.

Sangkap:

• 250 gr. tinadtad na karne
• 1 piraso ng tungkol sa 50-80gr ng sariwang keso
• 3-4 na hiwa ng bacon
• oregano, perehil ...
• 4-5 kamatis
• sibuyas
• 1 huevo
• puting alak
• 1 tableta ng avecrem
• isang kurot ng paminta

Paghahanda: 

Sa isang mangkok naghalo kami ang pampalasa, itlog, karne, bacon at keso sa napakaliit na piraso. Hindi kami nagdagdag ng asin, dahil ang bacon ay maalat, at ilalagay din namin sa avecrem sauce .... Gumagawa kami ng mga bola at ipasa ang mga ito sa harina.

ang maghurno tungkol sa 15 minuto sa 180º (Maaari silang prito sa halip na sa oven, ngunit ang pagpipiliang ito ay mas malusog at malinis.)

Habang mayroon kaming mga meatball sa oven, gumagawa kami ng sarsa: pinaghiwalay namin ang kamatis at sibuyas. Sa isang palayok ay naglalagay kami ng isang ambon ng langis, at kapag nagsimula itong mag-init, idinagdag namin ang sibuyas. Sa sandaling lumambot ito, idagdag ang mga kamatis. Kumuha kami ng kaunti, at nagdaragdag ng isang splash ng puting alak (hindi gaanong) at dalawa o tatlong baso ng tubig, kasama ang Avecrem tablet.

Palagi kaming maaaring magdagdag ng maraming tubig o higit pang alak, ngunit ang pag-aalis nito kung inihaw namin ay imposible, kaya inirerekumenda kong magdagdag ka ng kaunti, at depende sa lasa, nagdaragdag ka ng higit sa iyong gusto

Kapag ibinuhos namin ang tubig, ipinakilala namin ang mga bola-bola, upang ang mga ito ay gawa sa sarsa at ihalo ang mga lasa.

Umalis kami (nang walang pagpapakilos) katamtamang init mga 15-20 minuto, hanggang sa makita natin na ang sarsa ay nakatali at lumapot.

Nagsisilbi kami may bigas o chips.

Sigurado kang gusto mo sila.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe