ang kari ng dibdib ng manok na naghahanda kami ngayon ay punan ang iyong kusina ng mga aroma. Ang simple at mabilis na resipe na ito ay mainam upang magbigay ng lasa at kulay sa mga dibdib ng manok na mayroon ka sa palamigan na masisira. Apat na sangkap ang kailangan mo upang makapagtrabaho.
Gagamitin mo ang tatlo sa apat na sangkap upang maihanda ang curry sauce: cream, gatas at curry powder. Ang mga ito ay simpleng sangkap, na maaari mong makita sa anumang supermarket, kaya walang dahilan upang ihanda ang ulam na ito. Isang ulam kung saan pinapayuhan ka naming magdagdag ng tasa ng bigas upang gawin itong mas kumpleto.
- 5 mga fillet ng dibdib ng manok, tinadtad
- 1-2 kutsarita na kari
- 200 ML ng cream para sa pagluluto
- 100 ML na gatas
- Asin
- Pimienta
- Timplahan ang mga piraso ng dibdib ng manok.
- Los tinatakan namin ang isang kawali na may isang ambon ng langis ng oliba sa sobrang init.
- Nagdagdag kami ng kari pulbos at pukawin ang apoy.
- Ibubuhos namin ang cream at ang gatas at panahon. Sa paglipas ng katamtamang init hayaan itong pigsa hanggang lumapot nang bahagya ang sarsa, pukawin ang pinaghalong paminsan-minsan.
- Kapag makapal ang sarsa, alisin mula sa init at ihain.