Ang ilan mga pasta ng tsaa makakagawa sila ng pagkakaiba sa isang maulan na hapon. Ang kasamang kape o tsaa sa mga matamis na meryenda ay palaging isang kasiyahan. At salungat sa kung ano ang maaari nating isipin, ang paggawa ng mga ito ay hindi kumplikado. Maaari itong maging matrabaho, ngunit sulit ang gantimpala, hindi ba sa palagay mo?
Upang makagawa ng kulot na pasta Gumamit ako ng baril ngunit huwag mag-alala kung wala kang isa; Maaari mong hugis ang mga ito ng isang pastry bag o simpleng lumikha ng mga bundok na may dalawang kutsara. Hindi sila magiging masyadong mapagpakita ngunit ang lasa ay hindi magkakaiba at masisiyahan ka sa parehong paraan.
- 200 g. creamy butter
- 105 g. asukal sa icing
- 1 kutsarita na asukal na vanilla
- 1,5 g. ng asin
- 65 g. itlog sa temperatura ng kuwarto
- 20 g. pulbos ng almond
- 175 g. Ng harina
- 155 g. butil ng mais
- Mga almond upang palamutihan (opsyonal)
- Sa isang mangkok pinalo namin ang mantikilya isang pares ng mga minuto, bago idagdag ang asukal at asin. At pinalo namin ulit ng ilang minuto pa hanggang sa ang lahat ay mahusay na maisama.
- Nagdagdag kami ng itlog at ang ground almond at talunin ang ilang higit pang mga minuto hanggang sa perpektong isinama.
- Hinahalo namin ang harina kasama ang cornstarch at pagsala sa nakaraang cream. Naghahalo kami sa isang spatula sapat at kinakailangan lamang upang maisama ang mga ito.
- Pinupunan ulit namin ang baril o ang pastry bag na may pinaghalong at form ang pasta sa isang baking tray na may linya na papel o isang silicone sheet. Naglalagay kami ng isang pili sa gitna.
- Nagbe-bake kami sa 180ºC hanggang sa makita natin na nagsisimulang mag-brown ito nang bahagya sa paligid ng mga gilid, humigit-kumulang na 15 minuto, depende ito sa iyong oven!
- Naglalabas kami ng cookies sa labas ng oven at hintaying sila ay magpainit upang maingat na maalis ang mga ito.