Inilaga ng manok ang mga kabute, isang resipe na gagawin anumang oras, kasing wasto para sa isang holiday tulad ng para sa isang normal na araw. Ang isang kumpletong ulam na kapaki-pakinabang bilang isang solong pinggan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga patatas o isang salad.
Gayundin ang plate na ito ng manok na nilaga ng kabute maihahanda natin ito nang maagaMas mabuti pa ito mula sa isang araw hanggang sa susunod, sulit din itong dalhin sa tapper.
Dadalhin kami ng manok mula sa marami hanggang sa mga tabako, napakaraming mga recipe ang maaaring gawin upang hindi kami mapagod, at ang puting karne na ito ay magaan at lahat ay gusto ito.
Ang nilagang manok ay napaka-makatas, kasama ang sarsa napakahusay nito. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap sa nilagang ito kung nais mo.
- 1 manok
- 1 cebolla
- 1 berdeng paminta
- Karot 1
- 250 gr. kabute
- 250 ML puting alak
- 1 kutsarang harina
- 1 baso ng tubig o sabaw (maaaring maging tableta)
- Langis
- Asin
- Pimienta
- Upang gawin ang resipe na ito para sa manok na nilaga na may mga kabute, magsisimula muna kami sa pamamagitan ng paglilinis ng manok ng mga balat at taba. Pinuputol namin ito.
- Tumaga ang sibuyas, hugasan ang paminta at karot at gupitin ito sa maliit na piraso.
- Nililinis namin ang mga kabute, maiiwan natin silang buo, gupitin sa kalahati o gupitin ito sa mga sheet.
- Naglalagay kami ng isang casserole sa apoy na may isang mahusay na jet ng langis, nagdagdag kami ng asin at paminta sa manok. Kapag mainit ang langis, idagdag ang manok at kayumanggi sa katamtamang mataas na init.
- Kapag ito ay halos ginintuang, idagdag ang mga kabute na na-brown na kasama ng manok, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay, sibuyas, karot at berdeng paminta. Igisa ito ng ilang minuto at ibaba ito sa katamtamang init. Hayaang magluto ang mga gulay ng halos 5 minuto.
- Idagdag ang kutsara ng harina, pukawin ang harina upang magluto ng kaunti.
- Idagdag ang puting alak, hayaang mabawasan ang puting alak. Idagdag ang baso ng tubig o sabaw at hayaang magluto ang lahat sa loob ng 20-30 minuto.
- Pagkatapos ng oras na ito nakakatikim kami ng asin. At handa na.