Nagbihis ng mga karot, napakahusay na takip para sa Tag-init

Upang simulan ang linggo sa isang sariwang ulam, mainam para sa Tag-init at mawala ang sobrang pounds na mayroon kami, inihanda ko ang mga bihasang karot na ito para sa iyo. Bilang karagdagan, ito ay isang ulam na may kaunting mga caloriya, ngunit napaka masarap.

ang karot nos nagbibigay sila ng maraming bitamina A at C, napaka kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ito ay isang napaka hindi mapapalitan na pagkain sa diyeta ng Mediteraneo dahil naglalaman ito ng maraming mga asing-gamot ng mineral, bitamina, at mga elemento ng pagsubaybay.

Sangkap

• Mga karot
• Mga sibuyas ng bawang.
• Tubig
• Langis.
• Suka
• Asin.
• Thyme.
• Oregano.

Paghahanda

Ang resipe na ito para sa mga napapanahong karot ay napakadali at mabilis na gawin, bilang karagdagan, pagiging isang malamig na takip o papasok maaari nating ihanda ito nang maaga.

Una, susuklapin natin ang karot, tinatanggal ang tangkay at buntot. Sa paglaon, ilalagay natin ito sa isang kasirola na may sapat na tubig at pakuluan ito hanggang sa sila ay malambot, ngunit hindi gaanong malambot, kung hindi man malalaglag sila. Pagkatapos, hinayaan natin itong mainit-init at gupitin namin ito sa mga hiwa ng 1 cm makapal na higit pa o mas kaunti.

Habang ang mga karot ay nagluluto maaari naming ihanda ang mga sangkap para sa maceration. Upang magawa ito, puputulin natin ang manipis na hiniwang bawang.

Panghuli, sa isang mangkok Idagdag namin ang mga lutong karot, bawang, asin, langis, oregano, at tim. Ang lahat ng ito, pagpapakilos namin ito nang mabuti upang ang mga lasa ay magbigkis at hahayaan namin silang mag-marinate sa ref ng hindi bababa sa 5 oras.

Karagdagang informasiyon - Hake papillots na may mga karot at leek

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe