Sa panahon ng pagtatapos ng linggo, sa bahay, nais naming pakitunguhan ang aming sarili nang kaibig-ibig. Palagi kaming nagluluto ng ilang cake ng espongha o ilang mga muffin upang masisiyahan para sa agahan o bilang isang meryenda. Ang mga ito mga apple muffin ng kanela sila ay naging aming matamis na tinatrato linggo.
Anumang dessert na pagsasama-sama ng mansanas at kanela ay kaakit-akit sa akin. Ito ay isang kumbinasyon na gusto ko at anumang recipe na isinasama ito sa mga sangkap nito na halos awtomatikong napupunta sa aking listahan ng mga nakabinbing resipe. Kung nakukuha rin nito ang iyong pansin, hinihimok kita na subukan ito. Hindi ka magtatagal gawin mo!
Mga muffin ng kanela ng Apple
Ang Apple Cinnamon Muffins ay perpekto para sa isang matamis na gamutin sa katapusan ng linggo. Naglakas-loob ka bang subukan ang mga ito?
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 18
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 220 g. Ng harina
- 1 kutsarita sa lupa kanela
- 1½ kutsarita ng baking soda
- ½ kutsarita ng nutmeg
- ¼ kutsarita asin
- 415 ML ng applesauce
- 100 g. brown sugar
- 118 ML banayad na langis ng oliba
- 60 ML gatas
Para sa takip
- 50g. brown sugar
- ½ kutsarita kanela
- 12 walnuts, tinadtad
Para sa applesauce
- 1 kg ng mga Royal Gala mansanas
- 600 ML ng kumukulong tubig
- Juice ng kalahating lemon
Paghahanda
- Sa ihanda ang apple puree , pinainit namin ang tubig sa isang palayok na may lemon juice. Pinagbalat namin ang mga mansanas at idagdag ito sa kumukulong tubig. Pagkatapos ay binabawasan natin ang init at takip. Magluto sa mababang init ng 20 minuto o hanggang sa magsimulang masira ang mga mansanas. Tinatanggal namin ang tubig at ihalo nang maayos hanggang sa makakuha ng isang makinis na katas.
- Pinapainit muna namin ang oven sa 190ºC at grasa ang mga hulma o ilagay ang mga capsule ng papel.
- Sa isang malaking mangkok ihinahalo namin ang mga tuyong sangkap: harina, baking soda, kanela, nutmeg at asin.
- Ang iba pang lalagyan, pinalo namin ang katas mansanas na may asukal, langis at gatas hanggang sa makamit ang isang homogenous na halo.
- Ibuhos namin ang halo na ito sa mga tuyong sangkap at naghalo kami sa isang spatula o kahoy na kutsara upang homogenize.
- Pinupuno namin ang mga hulma hanggang sa ¾ puno ng pinaghalong.
- Hinahalo namin ang nangungunang mga sangkap at iwiwisik nang pantay-pantay sa kuwarta.
- Nagbe-bake kami ng 15-20 minuto hanggang sa matapos na sila.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 198