Sa panahon ng katapusan ng linggo maraming sa atin na gumagamit ng pagkakataon na tipunin ang aming pamilya at mga kaibigan. At ito ay sa mga pagkakataong iyon kung saan ang mga simpleng recipe tulad nito mga tuhog ng kabute sa balsamic sila ay naging isang mahusay na kapanalig. Mainit, sariwa sa plato, sila ay isang kasiyahan.
Ang susi sa mga tuhog na ito ay ang balsamic vinegar marinade. Sapat na para sa mga kabute na mag-marinate ng 30 minuto upang makuha nila ang lahat ng lasa nito. Pagkatapos ay kailangan mo lamang ilagay ang mga ito sa grill at hintayin silang maging handa na tangkilikin sila kasama ang iyong mga kaibigan.
Balsamic na mga tuhog na kabute
Ang mga Balsamic Vinegar Marined Mushroom Skewers na ito ay perpekto para sa meryenda kapag tinitipon ang iyong mga kaibigan sa bahay. Subukan mo sila!
May-akda: Maria
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 12 malaking kabute
- 15 ML labis na birhen na langis ng oliba
- 75 ML Modena suka
- 1 kutsarita pinatuyong tim
- Asin
- Ground black pepper
Paghahanda
- Nililinis namin ang mga kabute at pinuputol ang pinakamahirap na bahagi ng tangkay. Pinutol namin ang bawat kabute sa dalawa at nakareserba kami.
- Naghahalo kami sa isang mangkok lalalim ang balsamic kasama ang langis ng oliba, tim, asin at paminta. Pinapag-arina namin ang mga kabute sa mangkok ng 30 minuto.
- Alisin ang mga halves ng kabute mula sa pag-atsara at hinuhugot namin ang mga chopstick ng kahoy. Na may 3 o 4 na halves, depende sa laki ng mga kabute, sapat ang bawat tuhog.
- Pag-init ng ilang patak ng langis sa isang kawali o kaldero at nagluluto kami ng mga 4 minuto para sa bawat panig.
- Naghahatid kami ng sariwa at mainit na may mga natuklap na asin (opsyonal).