Sangkap
1 tasa ng hugasan na bigas
1 tasa ng asukal
2 itlog
2 tasa ng gatas
1 tasa ng tubig
1 tasa ng mga tinapay na tinapay
Dami ng kinakailangang langis
1 kutsarang lupa kanela
Pamamaraan
Paghaluin ang tubig, gatas, asukal at bigas sa isang kasirola at lutuin ang lahat hanggang maluto ang bigas. Kapag malamig na, idagdag ang mga binugbog na itlog, gawin ang mga croquette at ipasa ito sa mga breadcrumbs.
Ilagay sa isang kawali na may maraming langis at kapag mainit, iprito ang mga croquette, alisin ang mga ito mula sa apoy at iwisik ang mga ito sa pinaghalong asukal at kanela.