Mga pakpak ng manok na may toyo at pulot, isang resipe na may maraming lasa, napakahusay na may pagkakaiba ng mga lasa na magugustuhan mo ng maraming. Sa bahay gusto talaga namin ang manok, lalo na pakpak ng manokMasarap ang mga ito, ngunit palagi silang medyo nakakainip kapag pinirito. Ang resipe na ito para sa mga pakpak ng manok na may toyo at pulot nang matikman nila ito ay labis na natikman, inihanda rin ito sa oven na hindi nagbibigay ng anumang trabaho at napaka ginto at crispy nila.
Mga ito Ang mga pakpak na may toyo at pulot ay isang napakasarap na pagkain na may ugnay ng Asyano, na gusto ng marami. Isang ulam na maaaring ihain bilang isang starter o para sa isang aperitif.
- 1 kilo ng pakpak ng manok
- 3-4 tablespoons ng honey
- 3-4 tablespoons ng toyo
- 100 ML puting alak
- Pimienta
- Asin
- Langis
- Magsisimula kami sa pamamagitan ng paglilinis ng mga pakpak, pinutol namin ang mga dulo ng mga pakpak. Inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok, idagdag ang mga sangkap: toyo, leek, puting alak, maaari kang magdagdag ng higit pang toyo o pulot kung gusto mo, hinayaan namin itong mag-marinate ng ilang oras, ngunit mas mahusay sila kung handa silang magdamag, ang Aalis kami sa ref sa magdamag, natatakpan ng plastik na balot.
- Ilalagay namin ang paminta sa sandali ng paglalagay sa kanila sa oven.
- Ininit namin ang oven sa 180ºC na may init pataas at pababa. Inilalagay namin ang mga pakpak sa isang tray ng pagluluto sa hurno, isasabit namin ito upang hindi maitambak, ibubuhos namin ang lahat ng katas ng pagbibihis at isang maliit na paminta sa itaas. Maaari kang maglagay ng asin ngunit mayroon na ang mga totoy.
- Maghurno ng mga pakpak para sa 15-20 minuto at ibalik ang mga ito at lutuin sa kabilang panig para sa isa pang 15-20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Kapag handa na sila ay inilabas namin sila at naglilingkod.