Sa wakas! Tapos na ang kusina ko at bumalik na ako dito. At sinisimulan ko ang buwan ng Agosto sa a aperitivo napaka cool at iyon, kahit na ito ay napaka-simple, ito ay palaging kaakit-akit. Ito ay tungkol sa pinalamanan na mga itlog, isang bagay na tiyak na malalaman mong lahat kung paano gawin, ngunit dahil ang pagpuno ay maaaring maging halos anumang nais mo, nagpasya akong ipakita sa iyo kung ano ang pinili ko para sa okasyong ito.
Degree ng kahirapan: Madali
Oras ng Paghahanda: 20-25 minutos
Mga sangkap para sa 6 na tao:
- 6 mga itlog (1 bawat tao)
- 150 gr. ng sariwang keso (Maaari itong uri ng pagkalat ng keso sa Philadelphia kung gusto mo)
- Oliba (sa aking kaso itim, berde at pula)
Elaborasyon:
Una sa lahat dapat mong lutuin ang mga itlog. Maglagay ng tubig sa apoy at, kapag kumukulo, magdagdag ng asin at ilagay ang mga itlog upang lutuin. Ang asin makakatulong itong gawing mas madaling balatan ang mga ito sa paglaon. Sa halos 15 minuto handa na sila, palamig sila ng tubig at alisin ang alisan ng balat. Gupitin ang mga itlog sa kalahati, alisin ang yolk at ipareserba ito sa isang hiwalay na lalagyan.
Crush ang yolks sa tulong ng isang tinidor at idagdag ang keso at oliba gupitin sa maliit na piraso. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Kapag handa na ang halo, punan ang bawat isa itlog sa tulong ng isang kutsara.
At handa na! Meron ka nang mayaman mga itlog na pinalamanan ng sariwang keso at olibo naghihintay para mag-enjoy ka.
Sa oras ng paglilingkod ...
Sa aking kaso gumamit ako ng dalawang medium plate at naglalagay ng 6 na egg halves sa bawat isa. Sa gitna ay naglalagay ako ng ilang berde, itim at pula na mga olibo upang bigyan ang ulam ng kaunting kulay.
Mga mungkahi sa resipe:
- Kung nais mo maaari mong gamitin mayonesa sa halip na queso fresco, ngunit ang mga calorie ay tataas ...
- Tulad ng para sa keso, mayroon kang isang mahusay na pagkakaiba-iba. Maaari kang pumili ng isang klasikong pagkalat, na may pinong mga halamang gamot, ilaw ... Nakasalalay ang lahat sa iyong panlasa at antas ng caloric na nais mong makamit.
- Sa halip na mga olibo maaari ka lamang gumamit ng mas maraming mga sangkap tulad ng mga crab stick (surimi), mais, mga prawn tinadtad ... Ang pagkakaiba-iba ay walang hanggan!.
Ang pinakamahusay…
- Sa kabila ng pagiging simple nito, ang pagtatanghal nito palaging nakakakuha ng pansin at namamahala na maging a aperitivo ng tagumpay.
- Kung mayroon kang mga anak na tumangging kumain ng mga itlog, makakatulong sa iyo ang resipe na ito. Sa halip na sariwang keso maaari kang gumawa ng isang rosas na sarsa paghahalo mayonesa na may kaunting ketsap. Pagkatapos magdagdag ng mga sangkap na gusto mo, halimbawa, ang isang mahusay na kumbinasyon ay maaaring mais at surimi. Makikita mo kung paano malulutas ang problema.
- Ito ay angkop para sa parehong pormal at impormal na hapunan. Sa kaso ng mga pormal, maaari kang magbigay ng dagdag sa pagtatanghal sa pamamagitan ng paglalagay ng 3 hiwa ng mga olibo sa itaas, na nakaayos sa isang hilera. Makikita mo kung paano nila gusto ito!
At nang walang karagdagang pag-ibig nais ko sa iyo magandang kapalaran, tamasahin ang recipe at magandang linggo
Siyempre, ang ulam ay ang pinakasimpleng, magaan at malasa ... ..at kung ihanda mo ito sa isang sandali at walang paglamlam; mas mahusay kaysa sa mas mahusay !!
Maraming salamat, natuwa ako !!!
Hello Merche! Maraming salamat sa iyong komento, masarap makita na nasisiyahan ka sa mga recipe ^ _ ^ Pagbati!
Gustung-gusto ko ang mga itinalagang itlog sa kung ano man ito dahil inaamin ka nito sa lahat ng nais mong ilagay dito, ngunit nasubukan mo bang gumamit ng kalahating peach sa syrup bilang isang base sa halip na itlog? bagaman sa paglaon ang itlog ay isa pang sangkap na idaragdag sa pagpuno. Gustung-gusto kong subukan ito, at hindi ko na sasabihin sa iyo kung inilagay mo dito ang isang pagbawas ng Pedro Ximenez, ngunit ilang patak lamang. Pagbati sa lahat at salamat sa pagpapadali ng pagluluto sa iba
Hello Jsabel! Nakita ko ang mga recipe na gumagamit ng kalahating peach sa syrup sa halip na itlog bilang batayan, ngunit hindi pa rin ako naglakas-loob na subukan ito. Dahil inirerekumenda mo ito, sasaya ako at, tiyak, makikita mo ito dito ^ _ ^ Maraming salamat sa iyong komento, pagbati!
Na mayaman, ginagawa ko ito ngunit wala ang mga pula.
Hello2 🙂
Salam 3alikom, gagawin ko ang mga ito ngayon dahil gusto ko ng pinalamanan na mga itlog, karaniwang ginagawa ko ito sa tuna at mayonesa at masarap sila, salamat sa iyong mga recipe napakahusay nila at hinihikayat kang magsulat ng higit pang mga halik