Mga Sirloin Bag

• 

Mayroon akong palamigan sa ilang mga medalyong keso ng kambing na malapit nang mag-expire ... at paano mo hindi itatapon ang anumang bagay ... at kahit na mas kaunti kung pinag-uusapan natin ang keso ng kambing na gusto ko ... Pinagbuti ko ang hapunan na ito ... kung saan by the way uulitin natin sigurado dahil ang sarap. Ano sa tingin mo.

Degree ng Pinagkakahirapan: Madali
Oras ng paghahanda: 30-40 minutos

Sangkap:

• 2 sheet ng puff pastry
• malalaking medalyon ng keso ng kambing
• kamatis jelly
• 1 malaking pork tenderloin (600gr minimum)
• Asin
• Itim na paminta

Elaborasyon:

• Una sa lahat, i-preheat namin ang oven hanggang 180º.
• Ngayon oo, nakakasabay namin siya sirloin. Ang unang bagay na dapat nating gawin ay alisin ang mga hindi kapansin-pansin na piraso o taba na sumunod, asin at paminta at lutuin ito hanggang sa maipula nang mabuti.

• Habang ang brown ng sirloin, inihahanda namin ang puff pastry: unang inalis mula sa freezer kahit 30 minuto bago, iwisik ang isang maliit na harina sa mesa at iunat ito ng kaunti gamit ang rolling pin.

• Tapos na at niluto ang sirloin ay pinutol namin ito sa mga medalyon at ihanda ang mga sachet. Para doon, inilalagay muna namin ang isang kutsarita ng jam sa base ng puff pastry, pagkatapos ay inilalagay namin ang sirloin medallion at sa wakas ay ang medalyon ng keso ng kambing.

• Ngayon ay nananatili lamang ito upang ilagay ang mga bag sa oven, maghintay ng 25 minuto

• Handa na silang kumain.