Manok na may sibuyas na sibuyas, isang simpleng resipe na may maraming lasa. Kung gusto mo ang sibuyas at manok, magugustuhan mo ang resipe na ito, ito ay isang napaka-simpleng recipe na may ibang ugnayan,
Ang manok ay hindi nagkukulang sa aming mga kusina, lahat ay gusto ito at maaari naming ihanda ang manok sa maraming paraan, kahit na minsan upang maiwasan ang mga komplikasyon pumunta kami sa madali at magaan na inihaw na manok. Nagbibigay ang sibuyas ng maraming lasa, kung nilalagyan natin ito ng katamtamang init ay nag-caramelize ito at sa isang pagdampi ng brandy binibigyan nito ito ng mas maraming lasa. Ang alkohol ay sumingaw upang ang mga bata ay maaaring kumain ng ulam na ito.
Kung nais mong maghanda ng isang bagay na simple at maganda ang hitsura, subukan ang mga ito mga fillet ng manok sa sarsa na may sibuyas, magugustuhan nila ang marami, makatas at mayaman.
Maaari mo ring gamitin ang mga dibdib ng manok.
Manok na may sibuyas na sibuyas
May-akda: monse
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 600 gr. Mga punan ng manok
- 2-3 mga sibuyas
- 1 baso ng brandy
- Langis ng oliba
- Asin
- Pimienta
Paghahanda
- Upang maihanda ang manok sa sarsa ng sibuyas, inihahanda namin ang lahat ng mga sangkap upang maihanda ang resipe.
- Naglalagay kami ng asin at paminta sa mga sirloin. Pinutol namin ang mga sibuyas sa manipis na mga hiwa, inilalagay ito sa isang kawali na may isang mahusay na jet ng langis ng oliba sa daluyan ng init na unti-unting nahuhuli.
- Kapag nagsimulang magkulay ang sibuyas, idaragdag namin ang mga fillet ng manok, hahayaan naming brown ang mga fillet kasama ang sibuyas.
- Kapag ang manok at sibuyas ay ginintuang, idagdag ang brandy na baso.
- Hahayaan namin itong magluto ng ilang minuto upang ang alkohol ay sumingaw at ang mga lasa ay ihalo nang maayos. Lahat dapat caramelised.
- At magiging handa ito, isang simpleng pinggan na mayroon kami sa loob ng 30-40 minuto. Mag-saya!!!