Ang pag-resort sa pagluluto ng pasta kapag kulang kami sa oras ay ang pinakamadali pagdating sa pagkain ng isang masarap, simple at mabilis. Gayunpaman, upang gawing masarap ang pasta at naiiba mula sa iba pang pasta, dapat kang laging magdagdag ng isang masaganang sarsa. Ginawa namin ang parehong bagay sa bahay nitong nakaraang katapusan ng linggo: gumawa ibang sarsa. Ito ay tungkol sa macaroni na may sawsawan.
Kung hindi mo nais na makaligtaan sa kung ano ang gawa sa mayamang sarsa na ito, basahin kung ano ang sumusunod sa artikulo. Maganda ang hitsura nito sa iyo!
- 300 gramo ng matabang macaroni
- 120 gramo ng kabute
- 400 ML ng likidong cream
- Inihaw na keso
- 75 gramo ng mga ham cubes
- 5 ajos
- kurot ng asin
- Sa isang palayok na may kumukulong tubig at kaunting langis ng oliba, lutuin namin ang macaroni mataba Dahil ang mga ito ay medyo makapal na macaroon, kakailanganin naming iwanan sila ng ilang minuto mas mahaba kaysa sa normal na macaroni.
- Habang kumukulo ang mga ito, gagawa kami sa isang kawali ang sarsa ng bansa. Ang unang bagay ay ang kumuha ng bawang sa napakapayat na hiwa. Kapag nagsimulang maging kayumanggi, idaragdag namin ang kabute gupitin din sa mga hiwa at maayos na nalinis.
- Hayaang lutuin ito sa daluyan ng init ng halos 10 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang hamon. Gumalaw kami nang maayos upang ang mga lasa ay magsimulang maghalo, at ang mga sumusunod ay magiging idagdag ang cream at gadgad na keso. Maayos kaming gumalaw hanggang sa lumapot ang sarsa at kapag nakuha nito ang nais na pagkakayari, tumabi kami.
- Kapag ang macaroni ay kumulo at al dente, alisin mula sa init, alisin ang tubig, banlawan ng malamig na tubig at itabi ang bawat plato.
- Ihahatid namin ang sarsa sa itaas tulad ng ipinakita sa imahe ... Kumain!