Dinadalhan ka namin ngayon ng ibang paraan upang maihanda ang mga laso ng laso. Kung normal, ang karne na ito ay inihaw o litson, ngayon ipinakikita namin ito sa isang ganap na naiibang paraan. Ito ay tungkol sa mga balakang may toyo na aming tinimplahan ng dati nang tinadtad na sibuyas at bawang. Kung nais mong malaman kung paano naging ang proseso ng produksyon at ang eksaktong dami ng mga sangkap nito, sasabihin namin sa iyo ang lahat.
Mga balakang may toyo
Ang mga balakang na may toyo ay isang magandang-maganda na ulam na maaaring ihatid bilang isang pangalawang kurso o bilang isang solong ulam para sa isang magaan na hapunan.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kg ng mga fillet loins
- 5 cloves ng bawang
- 2 maliit na sibuyas
- 50 ML na gatas
- 100 ML toyo
- Asin
- Romero
- Langis ng oliba
Paghahanda
- Ang unang bagay na gagawin namin ay maglagay ng isang palayok na may ilalim na sakop ng langis ng oliba. Doon mismo, kapag ang langis na ito ay napakainit, labis tayong makukuha bawang kagaya ng dalawa mga sibuyas. Ibubuhos namin ang lahat sa napaka manipis na mga sheet.
- Kapag na-poach na ang lahat, magdagdag kami ng a paikot ikot ang mga balakang, upang ang mga ito ay selyado sa labas ngunit makatas sa loob. Ang prosesong ito ay tatagal lamang ng ilang minuto.
- Tatanggalin namin ang mga balakang at ipagpatuloy ang paggawa ng aming salsaUpang magawa ito, idaragdag namin ang 100 ML ng toyo at 50 ML ng gatas. Maayos naming hinalo ang lahat, at kapag naging makapal ito, idinagdag namin ang mga balakang.
- Umalis kami sa isang mababang init, para sa halos 15-20 minutos at nagdagdag kami ng isang kurot ng asin at isang ugnayan ng romero. At handa na!
tala
Iniharap namin ang plato na may dalawang hiwa ng toast upang samahan ito.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 400