Nilagang lentil na may chorizo, isa pinagmulan ng kuryente walang alinlangan ay masiyahan ito sa iyo. Ang mga patatas, karot, bawang, chorizo, paminta, sibuyas, bigas at lentil ang pangunahing sangkap upang ihanda ang ulam na ito na gusto ng marami, at kinamumuhian ng iba.
Nilagang lentil na may chorizo
Nilagang lentil na may chorizo, isang ulam na mayaman sa parehong lasa at sangkap.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Mga Pabango
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 gramo ng pinatuyong lentil
- 200 gramo ng bigas
- 1 daluyan ng sibuyas
- 150 gramo ng pinausukang bacon
- 1 tuyong pulang chorizo
- 250 ML sabaw ng manok
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 2 bay dahon
- Asin
Paghahanda
- Pakuluan ang mga lentil sa kasaganaan tubig at asin para sa tungkol sa 20 Minutos hanggang sa natapos ang kalahati.
- Putulin ang pinausukang bacon sa strips at kayumanggi ito sa kawali sa langis. Pagkatapos idagdag ang tinadtad sibuyas, at lutuin hanggang sa maging transparent. Idagdag ang chorizo ang colorado ay ginupit sa manipis na mga hiwa.
- Idagdag ang pilit na mga lentil at bigas sa nakaraang paghahanda, at takpan ng sabaw. Timplahan ng asin at paminta upang tikman at pati ang ground chili. Magluto sa mababang init, at pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa makamit ang isang pagkakapare-pareho ng nilagang at ang lentil ay buong luto.
- Siguraduhin na ang nilagang ay hindi matuyo at magdagdag ng higit pang sabaw kung kinakailangan. Maghatid ng mainit.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 400