Lemon at rosemary cake

Nang makita ko ang resipe na ito, alam kong kailangan kong gawin ito. Mahal ko ang mga biskwit na may lasa ng sitrus, lalo na ang mga lemon. Na-curious din ako na makita kung paano binago ng rosemary ang lasa ng isang tradisyonal na lemon sponge cake; Hindi ko pa nasubukan ang kombinasyong ito dati.

Ang nagresultang sponge cake ay napaka-malambot at may a crispy crust. Ito ay salamat sa lemon glaze kung saan ito natatakpan sa sandaling malamig ang cake. Ito ay isang mainam na cake upang simulan ang araw sa pamamagitan ng pagkumpleto ng iyong agahan o bilang isang panghimagas, dahil mayroon din itong magandang pagtatanghal.

print

Lemon at rosemary cake

Ang lemon at rosemary sponge cake na ito ay may isang malambot na interior at isang malutong na ibabaw. mainam bilang almusal at meryenda.

May-akda: Mary

Uri ng resipe: Dessert

Mga Paghahain: 8-12

Oras ng Paghahanda:  30 m

Oras ng pagluluto:  50 m

Kabuuang oras:  1 oras 20 min

Sangkap

Para sa cake:

• 2 itlog
• 200 g. asukal
• 60 ML langis ng mirasol
• Lestong zest
• 60 ML lemon juice
• 1 kutsarita ng vanilla extract
• 2,5 mga Greek yogurt
• 180g. Ng harina
• ½ sa lebadura
• 2 kutsarang tinadtad na rosemary

Para sa syrup:

• 2 tablespoons ng tubig
• 80 ML lemon juice
• 100 g. ng asukal
• Sarap ng 1 lemon

Upang palamutihan:

• Isang sprig ng rosemary
• May pulbos na asukal

Paghahanda

1. Pinapainit muna namin ang oven sa 190 ° C.
2. Grasa o linya ng isang hulma na may baking paper.
3. Pinalo namin ang mga itlog at asukal hanggang puti.
4. Isinasama namin ang langis, ang kasiyahan, ang asukal, ang vanilla esensya at ang yogurt isa-isa, pinapalo pagkatapos ng bawat karagdagan.
5. Sinala namin ang harina may lebadura. Isinasama namin ito sa kuwarta na may mga galaw na bumabalot.
6. Sa wakas isinasama namin ang rosemary at naghahalo kami.
7. Ibuhos namin ang halo sa hulma at dadalhin namin sa oven 50 minuto o hanggang sa mabutas sa isang tusok na stick ito ay malinis na lalabas.
8. Inaalis namin mula sa oven at pagkatapos ng 10 minuto, nag-unmold kami.
9. Inihahanda namin ang syrup pagpainit ng tubig, asukal at juice sa isang kasirola. Kapag natunaw ang asukal, nagluluto kami ng 3 pang minuto upang tumagal ito sa katawan. Idagdag ang lemon zest at pukawin.
10. Binutas namin ang ibabaw ng sponge cake na may isang tuhog at ikalat ito sa syrup.
11. Pinalamutian namin ng rosemary sariwa at icing na asukal.

Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid

Kaloriya: 390

3.5.3226