Puff pastry at honey bow na may tsokolate

Simple at kapaki-pakinabang na mga recipe tulad ng mga ito ay palaging madaling gamitin sa mga petsa tulad ng mga papalapit. Ang Pasko ay isang perpektong oras upang masiyahan sa mga bata sa kusina ngunit din upang makatanggap ng pamilya at mga kaibigan sa bahay. Sa "tradisyunal" na recipe na ito, papatayin mo ang dalawang ibon gamit ang isang bato.

Sinong hindi pa nakakain puff pastry ties? Ang mga ito ay isang magandang-maganda, malambing at makatas na matamis na palaging nagtatagumpay, subukan lamang ito! Ang listahan ng sangkap ay simple: puff pastry, honey, condicated milk, at asukal. Sa kanilang sarili ang mga bow ay masarap, gayunpaman, maaari mong hayaang maligo ang mga bata sa kanila sa tsokolate, ito ay isang pangwakas na detalye na magugustuhan nila! Pagsamahin ang mga ito sa isang tray may palmeritas at malulutas mo ang meryenda.

Sangkap

Para sa 20 kurbatang

• 2 mga parihabang puff pastry sheet
• Nakakapal na gatas
• 50 ML na honey
• 50 ML Tubig
• asukal (opsyonal)
• Madilim na paglalagay ng tsokolate

pagpaliwanag

Ininit namin ang oven sa 180º.

Pinahaba namin ang isa sa puff pastry sheet Sa baking paper at sa tulong ng isang brush, ipininta namin ang ibabaw nito gamit ang condensadong gatas. Isang manipis at maayos na ipinamamahagi na layer.

Pagkatapos nagpinta kami ng pulot at takpan ang iba pang sheet ng puff pastry, na parang isang sandwich.

Sa isang pamutol ng pizza, pinutol namin ang mga piraso 2 daliri ang kapal sa buong at pagkatapos ay pinuputol namin kayo sa kalahati, haba rin. Dapat ay mayroon kaming mga piraso ng 10 × 3 cm. magaspang upang gawin ang mga kurbatang.

Susunod na iikot namin ang mga spiral na parihaba, kinopya ang katangian na hugis ng matamis na ito.

Sa isang kasirola, painitin ang parehong dami ng tubig tulad ng pulot, pukawin ang halo hanggang sa tuluyang matunaw ang pulot. Ginagamit namin ito syrupy mix sabay mainit upang mabasa ang mga kurbatang.

Inilalagay namin ang mga bow sa baking tray sa papel, iwisik ang asukal (opsyonal), at maghurno ng 15 minuto sa 180º o hanggang makita mo na nagsisimulang mag-brown.

Inaalis namin ang mga kurbatang mula sa oven at may isang brush naliligo ulit kami sa kanila na may syrup ng tubig at honey.

Habang nagpapalamig sila inaalis namin ang tsokolate saklaw sa paliguan ng tubig.

Natapos namin sa pamamagitan ng paglubog ng mga tip ng bow sa tsokolate. Hinahayaan nating tumigas ang tsokolate at handa silang tangkilikin.

Karagdagang informasiyon -Puff pastry na may isang hawakan ng kanela

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe