Kapag marami kang mga panauhin, palaging nagiging isang mahusay na kahalili ang lasagna. Ang gawain ay pareho para sa isang medium font tulad ng para sa isang malaki. Bilang karagdagan, ang lasagna ay nagustuhan ng halos lahat at kahit isang lasagna ng gulay tulad ng des spinach at ricotta ito ay karaniwang isang tagumpay.
Ang spinach ay hindi popular sa lahat, ngunit ang lasa nito ay bahagyang nakubkob sa resipe na ito ng sarsa ng keso at kamatis. Ito ay para sa parehong kadahilanang ito isang mainam na resipe upang isama ang mga gulay sa diyeta ng mga maliliit. Ano pagkain o hapunan ang plate na ito ay isang 10.
Spinach at ricotta lasagna
Ang spinach at ricotta lasagna na ito ay perpekto kapag mayroon kang maraming mga bisita sa bahay. Madaling maghanda at masarap, palagi itong isang tagumpay.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Pangunahin
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 pakete lasagna
- Makapal na sarsa ng kamatis
- 220 g. keso ng ricotta
- ¼ tasa gadgad na keso ng Parmesan
- ¾ tasa ng gatas na hindi pang-gatas
- 220 g. frozen / lasaw at pinatuyo na spinach)
- 1 kutsarita pinatuyong oregano
- Asin
- Pimienta
Paghahanda
- Kami ang nag-una sa oven sa 180ºC.
- Sa isang kasirola nagdadala kami ng maraming tubig sa isang pigsa at nagluluto kami ng mga sheet para sa lasagna pagsunod sa mga tagubilin ng gumawa.
- Kapag luto na, ang isinasawsaw kami sa malamig na tubig para sa 30-45 segundo at sa sandaling pinatuyo, inilalagay namin ang mga ito sa isang bahagyang basa-basa na tela o tela ng koton.
- Sa isang mangkok, pinaghahalo namin ang ricotta cheese, Parmesan, gatas, spinach. Panahon, isinasama namin ang oregano at naghalo na naman kami. Kung nais namin ng isang mas magaan na kuwarta, magdaragdag kami ng higit pang gatas.
- Takpan ang ilalim ng isang baking dish (30x20cm) ng kaunti ketsap
- Pagkatapos ay inilalagay namin ang a layer ng lasagna, takpan ng sarsa ng kamatis at idagdag ang ⅓ ng ricotta at pinaghalong spinach sa ibabaw nito.
- Inuulit namin ang proseso nakaraang tatlong beses pa.
- Sinasaklaw namin ang pinagmulan ng aluminyo foil at dadalhin namin sa oven sa loob ng 20 minuto.
- Pagkatapos ng 20 minuto ay tinatanggal namin ang aluminyo foil at nagluluto ng 10 minuto pa. Huling 5 sa mode ng grill upang makamit ang isang crispier ibabaw.
- Inilabas namin ang lasagna mula sa oven, hinayaan natin itong magpahinga 5 minuto bago i-cut at ihain.