Maghahanda kami a kalabasa at luya cream. Narito ang lamig at kasama nito ang maiinit na pinggan ng kutsara. Isang malambot na cream na maaari nating ihanda kasama ang kalabasa na nasa panahon na ngayon. Mainam ito para sa isang magaan at maligamgam na hapunan o bilang isang nagsisimula.
Isang plato ng kalabasa at luya cream Mukha at kulay ay mahusay, ito ay napakahusay. Isang ulam na inihanda sa maikling panahon at napaka-ekonomiko.
Kalabasa at luya cream
May-akda: monse
Uri ng resipe: Cream
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 800 gr. ni Calazza
- 1 patatas
- Isang piraso ng luya o pulbos
- 50 ML cream o milk cream na lutuin
- Asin
Paghahanda
- Naglagay kami ng isang casserole na may kaunting tubig sa apoy. Pinaputasan at pinuputol namin ang kalabasa, binabalot din namin at pinuputol ang patatas.
- Inilalagay namin ang lahat upang lutuin, kailangang takpan ng tubig ang lahat at hinayaan namin itong magluto hanggang sa malambot ang kalabasa at patatas.
- Kapag naluto na, tinatanggal namin ang isang maliit na tubig, ngunit huwag itapon, ang natitira ay giling namin hanggang sa magkaroon kami ng cream.
- Inilagay namin muli ang cream sa kasirola at papunta sa apoy, idagdag ang cream, pukawin ito.
- Naggiling kami ng isang maliit na luya, napakakaunting dahil napakalakas nito, at idinagdag namin ito sa cream at kaunting asin. Sinusubukan namin at nananatili lamang itong iwanang ito sa aming panlasa ng asin at luya.
- Kung ito ay masyadong makapal at gusto namin itong mas malinaw, magdagdag kami ng tubig na aming naitabi at iiwan namin ito ayon sa gusto namin.
- Naghahatid kami sa mga mangkok o sa isang napakainit na plato, naglalagay kami ng isang maliit na cream sa gitna.
- Maaari din naming samahan ang cream na may ilang piraso ng tinapay na toast.
- At magiging handa itong maghatid !!!