Ngayon ay magluluto kami ng masarap na ulam ng manok. Ito ay buong luto sa oven at ay walang anumang idinagdag na taba, sa gayon ito ay isang perpektong pagpipilian para sa lahat ng mga taong kumokontrol sa kanilang diyeta. Sa napakakaunting mga sangkap, makakakuha ka ng isang masarap at perpektong ulam para sa anumang oras ng taon.
Bilang karagdagan, ito ay isang perpektong pagpipilian para sa anumang menu ng pamilya, maging sa kusina ng araw-araw, o para sa isang espesyal na okasyon. Kung kailangan mong maging isang host sa isang espesyal na hapunan, huwag mag-atubiling ihain ang inihaw na ulam ng manok. Ang tagumpay ay garantisado at ito rin ay napakadaling gawin at hindi magastos.
Mga inihaw na drumstick ng manok
Mga inihaw na drumstick ng manok
May-akda: Tony Torres
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Pagkain
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 libreng-saklaw na drumsticks ng manok
- 2 medium patatas
- Kalahating sibuyas
- 2 cloves ng bawang
- Parsley
- puting alak
- Asin
Paghahanda
- Inihahanda muna namin ang mga hita ng manok, dapat nating alisin ang labis na taba upang hindi magdagdag ng labis na taba.
- Nahuhugas kami nang maayos at pinatuyong gamit ang sumisipsip na papel.
- Gumagawa kami ng ilang mga pagbawas sa karne ng mga hita, upang maluto silang mabuti sa loob.
- Pinutol namin ang sibuyas sa julienne.
- Balatan at hugasan nang maayos ang mga patatas, gupitin sa mga hiwa ng humigit-kumulang isang sent sentimo ang kapal.
- Sa isang ulam na angkop para sa oven, ilagay muna ang sibuyas, pagkatapos ang mga patatas at ilagay ang mga hita sa itaas ng mga ito, una ang mas mababang bahagi.
- Ibuhos namin ang isang mahusay na ambon ng puting alak sa manok at palamuti.
- Balatan at gupitin ang bawang sa manipis na mga hiwa, ilagay sa mga hita.
- Nagdagdag kami ng asin at perehil.
- Magdagdag ng kalahating baso ng tubig sa ilalim ng fountain, sa ganitong paraan babawasan namin ang lasa ng alak sa sarsa.
- Ipinakilala namin ang oven na preheated sa halos 200 degree.
- Pinapayagan naming magluto ang manok sa isang gilid ng halos 45 minuto, depende sa lakas ng iyong oven.
- Matapos ang oras na iyon o kapag ito ay luto na rin, nililiko namin ang mga hita at sinasamantala ang kaunting patatas.
- Muli naming pinapayagan itong magluto ng halos 45 minuto, tinitiyak na hindi ito masyadong nasusunog.
- At voila, mayroon kaming aming masarap na manok, na may ilang mga malambot na patatas.
tala
Kung hindi mo ihahatid kaagad ang manok, ipareserba ito sa oven kapag naluto at nainit bago ihain. Pipigilan nito ang pag-urong ng karne ng manok dahil sa init.