Naghahanap ka ba ng isang simple at magaan na resipe na makumpleto ang iyong lingguhang menu? Sinasamantala ang panahon ng isa sa pinakapakumbabang gulay, repolyo, ngayon naghahanda kami ng isang kamangha-manghang repolyo ng repolyo at cauliflower. Isang nakakaaliw at mainam na ulam upang makontrol ang iyong timbang.
Ang mga buwan ng taglamig ay mahusay upang masiyahan sa repolyo, isang kagiliw-giliw na nutrisyon para sa nutrisyon para dito mga antioxidant at bitamina, na maaari nating isama sa aming diyeta sa mga nilagang tulad nito upang matamasa bilang isang pamilya. Gusto mo bang subukan ito?
Ang nilagang ay nagsasama din ng isang sarsa ng gulay bilang isang batayan, isa pang mahalagang pana-panahong gulay tulad ng cauliflower at patatas bilang isang ulam. Isang hanay ng mga sangkap na gumagawa ng ulam na ito kumpleto at magaan sa parehong oras.
Mga malulusog na video na recipe upang makontrol ang iyong timbang
Ang pag-aalaga ng iyong diyeta ay mahalaga upang masiyahan sa mabuting kalusugan. Mga propesyonal sa nutrisyon Sila ang makakatulong sa amin na lumikha ng isang balanseng diyeta, alinsunod sa kapareho ng aming ritmo ng buhay at ng aming mga pangangailangan. Ang isang diyeta upang makontrol ang timbang na, gayunpaman, ay may kasamang lahat ng kailangan natin upang maging malusog upang hindi tayo magutom.
Sa internet, bilang karagdagan sa pakikipag-ugnay sa mga propesyonal na ito, maaari kaming makahanap ng mga kagiliw-giliw na mapagkukunan na maaaring magsilbing isang pandagdag. Mga mapagkukunan sa format ng video, tulad ng mga recipe ng video para sa malusog na pagkain del Corporis Sanum blog. Ipinaliwanag ng mga recipe nang sunud-sunod na hindi lamang gagawing iba-iba ang aming mga menu ngunit matututunan namin na magluto ng pagkain sa ibang paraan.
Ang recipe
- 1-2 tablespoons ng labis na birhen na langis ng oliba
- 1 tinadtad na sibuyas
- 1 leek, tinadtad
- 2 Italyano peppers, tinadtad
- 2 patatas, gupitin
- ½ repolyo, julienned
- ½ cauliflower, sa maliliit na puno
- 3 kutsarang puree ng kamatis
- ½ kutsarita ng karne ng chorizo pepper
- Kurutin ng asin
- Isang kurot ng paminta
- Sabaw ng gulay (o tubig)
- Sa isang kasirola na may tatlong kutsarang birhen na langis ng oliba, iprito ang sibuyas, paminta at leek sa loob ng anim na minuto.
- Pagkatapos ay idinagdag namin ang repolyo, cauliflower at patatas. Magdagdag ng asin at paminta at igisa sa loob ng isang minuto nang hindi hihinto sa pagpapakilos.
- Idagdag ang durog na kamatis, ang paminta ng chorizo at ibuhos ang kinakailangang sabaw ng gulay upang ang mga gulay ay halos natakpan.
- Kapag nagsimula na itong pakuluan, babaan ang init at lutuin ng 15-20 minuto o hanggang lumambot ang patatas.
- Naghahatid kami ng mainit na nilagang repolyo.