Naghahanap ka ba ng mga bagong recipe ng cookie upang makumpleto ang mga almusal at meryenda o gamutin ang iyong sarili sa pagitan ng mga pagkain? Ang mga ito kalabasa oatmeal cookies ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan. Malilinlang ka namin, ang paghahanda sa kanila ay tumatagal ng oras, ngunit sulit ang resulta kung titingnan mo ang mga kahalili sa mga klasikong cookies.
Ang litson ang kalabasa ay talagang ang pinaka-gumugol ng oras. Kapag ang kalabasa ay inihaw, ang paggawa ng mga cookies ay isang simoy. Kung ang kalabasa ay sapat na matamis, maaari mo gawin nang walang asukal, ginagawa ang mga cookies na ito sa isang malusog na meryenda. Subukan mo!
- 400 g. inihaw na kalabasa
- 70 g. oatmeal
- 80g. mga natuklap na oat
- 2 kutsara ng asukal
- 1 huevo
- 1 kutsarita ng kanela
- Balatatin namin ang kalabasa, gupitin ito at inihaw namin sa oven sa 200ºC sa loob ng 20-35 minuto, hanggang sa ito ay sapat na malambot upang durugin ito. Kung inihaw natin ito ng sobra ay maglalabas ito ng maraming tubig at ito ay isang bagay na hindi natin gusto. Inilabas namin ito at hinahayaan na mag-temper.
- Pinalo namin sa isang mangkok ang itlog na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang kalabasa at talunin muli hanggang sa naisama,
- Pagkatapos idinagdag namin ang mga oats at ang kanela at ihalo.
- Gumagawa kami ng bola gamit ang dalawang kutsara upang magamit ang kuwarta at inilalagay namin ang mga ito sa isang may linya na baking tray. Dinurog namin sila upang bigyan sila ng isang hugis ng cookie at dadalhin namin sila sa oven.
- Maghurno ng 20 minuto sa oven preheated hanggang 190ºC.