Sa panahon ng katapusan ng linggo nais naming tangkilikin ang isang lutong bahay na biskwit o biskwit sa bahay. Hindi pa matagal na ang nakalipas sinubukan namin ang mga ito almond cookies na nakabinbin ako upang ibahagi sa iyo. Ang ilang mga cookies na inihanda na may simpleng mga sangkap at sa isang simpleng paraan.
Hindi namin kailangang kumplikado maraming makakasama sa kape na may matamis na kagat tulad nito. Isang mangkok, isang de-koryenteng panghalo, at ilang mga sangkap ang kailangan mo upang magawa ang mga cookies na ito. Maaari mong hayaan silang cool at kainin ang mga ito bilang o palamutihan ang mga ito ng tsokolate at flake salt ayon sa gusto mo! Subukan ang mga ito at kung nais mo, hikayatin ang iyong sarili na ihanda ang mga ito kulot na mga pastry ng tsaa.
- 160 g. ground almonds
- 100 g. all-purpose harina
- 75 g. ng asukal
- 1 kutsarita ng baking soda
- 3 ½ kutsarang luya sa lupa
- 1 ½ kutsarita sa lupa kanela
- 85 g. margarin sa temperatura ng kuwarto
- 65 g. heather honey
- Mga toasted almond, dark chocolate at sea salt flakes para sa dekorasyon (opsyonal)
- Pinapainit muna namin ang oven sa 180˚C.
- Pinalo namin ang margarine at ang asukal sa isang mangkok hanggang sa makuha mo ang isang mag-atas at makinis na halo.
- Pagkatapos idinagdag namin ang mga almond lupa, harina, bikarbonate ng soda, ground luya, kanela at honey at talunin sa mababang bilis hanggang sa isama. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa ref para sa 10 minuto.
- Sa tulong ng dalawang kutsara na kinukuha namin maliit na bahagi ng kuwarta at inilalagay namin ang mga ito sa isang baking tray na may linya na sulatan na papel.
- Naglalagay kami ng almond sa gitna ng bawat isa habang bahagyang patagin ang mga bola ng kuwarta.
- Pagkatapos nagluluto kami ng 10 minuto o hanggang sa magsimulang tumigas ang mga gilid ng cookies at manatiling malambot ang gitna.
- Patayin namin ang oven, alisin ang tray at magpahinga ka na cookies 5 minuto.
- Pagkatapos ang pumunta kami sa isang grid upang cool na ganap.
- Samantala, natutunaw namin ang maitim na tsokolate kinakailangan upang palamutihan ang mga cookies. Sa wakas ay idinagdag namin ang mga natuklap sa asin sa dagat.
- Pinapanatili natin sila sa a lalagyan na walang hangin.