Walang dahilan na hindi gawin ang mga cookies na ito. Hindi tayo maaaring sumilong sa kahirapan o sa oras upang hindi subukan ang mga ito. Ang mga Florentine Ang mga ito ay napaka-simpleng cookies na ginawa gamit ang isang puting itlog at almond base, kung saan ang mga ibang sangkap at aroma ay maaari ding idagdag.
Ngayon nililimitahan namin ang aming mga sarili sa paghahanda ng pinakasimpleng bersyon at pampalasa nito sa orange. Nasa sa iyo na baguhin ito at isama ang iba pang mga samyo o bahagyang maligo ang mga ito sa tsokolate sabay lamig na sila. Paglingkuran ang mga ito sa meryenda sa hapon, kasabay ng isang mahusay na kape o tsaa, lilipad sila!
Mga Florentine, almond at orange cookies
Ang mga Florentine ay crispy egg white at almond cookies na ngayon ay may lasa kami na orange. Ihain ang mga ito sa meryenda!
May-akda: Maria
Kusina: Italiyano
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 20
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 na puti ng itlog
- 100 g. baso ng asukal
- 250 g. hiniwang mga almendras
- Sarap ng isang kahel
- Langis
Paghahanda
- Pinapainit muna namin ang oven sa 160ºC at i-brush ang oven tray sa langis.
- Sa isang mangkok naghalo kami ang mga puti ng itlog, ang asukal, ang kulay kahel na kulay kahel at ang mga hiniwang almond.
- Pinamamalas namin ang aming mga kamay sa isang mangkok na may malamig na tubig at kumukuha kami ng maliliit na bahagi ng kuwarta na ilalagay namin tambak sa tray oven, maayos ang puwang. Susunod, isinasawsaw namin ang isang tinidor sa tubig at dinurog ang bawat tambak upang lumikha ng isang manipis na cookie.
- Maghurno para sa 12-15 minuto o hanggang ginintuang.
- Lumabas kami at Hayaang lumamig Sa tray at sa isang trowel pinaghihiwalay namin ang mga ito mula sa tray at iniimbak ang mga ito sa isang airtight jar.