Ang aming panukala ngayon ay magaan, napakagaan! Ang hake fillet na may gulay Ang mga lutong pinggan na inihahanda namin ngayon ay isang mahusay na mapagkukunan para sa mga nasa diyeta o nangangalaga sa iyong diyeta. Maaari itong ihain bilang isang pangalawang kurso sa tanghalian o bilang isang solong kurso sa hapunan.
Maaaring lutuin ang isda sa bakal o steamed; sinasamantala ang init ng pagluluto ng gulay. Ang mga ito bilang karagdagan sa lasa ay nagdaragdag ng kulay sa resipe, ginagawa itong mas kaakit-akit. Gumamit kami ngayon ng mga fillet ng hake, ngunit maaari kang tumaya sa iba pang mga isda: panga, bakalaw, monkfish o perch, bukod sa iba pa.
- 4 mga fillet ng hake
- 1 patatas
- Karot 2
- 1 baso ng mga gisantes
- 12 berdeng beans
- Asin
- Pimienta
- Huhugasan at alisan ng balat ang patatas at karot. Ang pinutol namin sa mga parisukat maliit upang mabawasan ang oras ng pagluluto.
- Naghuhugas kami ng beans berde, alisin ang mga thread kung kinakailangan at gupitin ito sa maliliit na piraso.
- Nagbubuhos kami ng tubig sa isang kasirola at pakuluan. Kapag nagsimula itong pigsa magdagdag ng isang pakurot ng asin at mga gulay. Lutuin hanggang malambot.
- Maaari nating samantalahin ang pagluluto ng singaw sa lutuin ang mga fillet ng hake o gawin silang inihaw, tinimplahan.
- Naghahatid kami ng mga fillet ng hake kasama ang mga lutong gulay.