Naghahanap ka ba ng a mabilis at malusog na resipe para sa hapunan ng pamilya? Ang mga hake fillet na may mga gisantes at karot na iminungkahi ko ngayon ay isang mahusay na alternatibo. Hindi ka aabutin ng higit sa 15 minuto upang maghanda ng hapunan, isang oras na maaari mong paikliin kung pipiliin mo ang de-latang pagkain.
Magkaroon ng ilan hake fillet sa freezer ay isang mahusay na mapagkukunan. Inilalabas mo sila sa umaga, iwanan ang mga ito sa refrigerator at sa gabi ay handa na silang iprito o iihaw. At maaari silang pagsamahin sa plato sa isang libong iba't ibang paraan, ang mga gisantes at karot ay isa lamang sa kanila.
Maaari mong lutuin ang mga gisantes at karot sa loob ng ilang minuto ngunit bilhin mo rin ang mga ito luto na ng de lata. At hindi, hindi kinakailangan na gumamit ng mga karot ng sanggol para dito, maaari mong hubugin ang dalawa o tatlong karot at makakuha ng parehong resulta. At ang mga hiwa? Ang mga hiwa ay maaaring gamitin para sa maghanda ng katas kasama ng iba pang mga gulay at ilang patatas.
Ang recipe
- 6 frozen na hake fillet (natunaw)
- 1 maliit na puting sibuyas
- 1 tasa mga gisantes
- Karot 3
- Asin
- Itim na paminta
- Langis ng oliba
- Ilang hiwa ng limon
- Pinagbalat namin ang mga karot, gupitin ang mga ito sa mga piraso at ilagay ang mga ito upang maluto sa isang palayok na may maraming tubig. Kapag halos luto na, idagdag ang mga gisantes at lutuin ng isa pang limang minuto.
- Samantala, sa isang kawali, igisa ang sibuyas, kung saan idaragdag namin ang nilutong mga gisantes at karot kapag handa na silang igisa nang buo sa loob ng ilang minuto.
- Panahon na ating sinasamantala ihaw ang mga steak ng hake.
- Sa wakas, inihahain namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok na may ilang mga hiwa ng lemon.
- Nasiyahan kami sa hake fillet na may mga gisantes at karot.