Kapag ang init ay nakabukas, ang mga nakakapreskong resipe tulad ng inihahanda namin ngayon ay naging aming pinakamahusay na kapanalig. Simple at mabilis Ang kamatis, abukado at raisin salad na iminumungkahi namin ngayon ay mainam bilang isang starter pagkatapos ng isang umaga sa beach o isang lakad sa mga bundok.
Tatlong sangkap kailangan nating ihanda ang salad. Ang susi ay ang parehong mga kamatis at abukado ay hinog o hindi sila magiging lasa. Ako ay pinalad na maihanda ito sa mga prutas na hinog lamang; ilang mga sariwang pinili mula sa hardin at 100% na organik. Sige at ihanda mo ito.
- 2 tomates
- 1 aguacate
- 1 dakot ng pasas
- Langis ng oliba
- Flake salt
- Sariwang ground black pepper
- Balsamic na suka
- Kakaunting mga tagubilin ang kinakailangan upang ihanda ang salad na ito. CMagsimula tayo sa paghuhugas ng mabuti ng mga kamatis sa ilalim ng gripo at pagkatapos ay pinatuyo ang mga ito gamit ang isang tela bago i-cut sa mga hiwa at ilagay ito sa isang plato o plato.
- Binubuksan namin ang abukado, kinukuha ang buto at pinuputol namin ang karne sa mga cube. Naglalagay kami sa kamatis.
- Isinasama namin ang mga pasas, mahusay na ibinahagi sa buong salad.
- Timplahan ng langis ng oliba sobrang birhen, modena suka, flake salt at kaunting sariwang ground black pepper bago ihain.