Bilang isang counterpoint sa couscous na may mga chickpeas at karne ng kordero na iminungkahi namin kahapon, naghanda kami ngayon ng isang sariwa at napakagaan na resipe. Ang arugula, pipino at salmon salad Ang usok ay perpekto upang maglingkod bilang isang starter ngayong tag-init pagkatapos ng isang matinding umaga sa beach.
Hindi ka aabutin ng higit sa 10 minuto upang maihanda ito. Oo, ganoon kadali ang maghanda ng isang unang kurso magaan at malusog upang makumpleto ang iyong menu. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, maaari kang magdagdag ng iba pa ng iyong marka. Sa aking kaso ito ay pinatuyong mga kamatis, capers at inihaw na mga linga.
Arugula, cucumber at salmon salad
Ang arugula, pipino at pinausukang salad ng salmon na inihahanda namin ngayon ay madali, magaan at nakakapresko, perpekto para sa mga susunod na araw ng tag-init.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 tasa arugula
- 1 hiwa ng pipino
- 4 hiwa ng pinausukang salmon
- 2 tuyong kamatis, tinadtad
- 1 kutsarita capers
- 1 kutsarita na toasted na linga
Para sa pagbibihis
- 2 tablespoons ng birhen na langis ng oliba
- Juice ng isang kalamansi
- asin at paminta
Paghahanda
- Hugasan namin ang arugula at inilalagay namin ito sa isang mangkok o mangkok ng salad.
- Nagdagdag kami ng pipino hiniwa, tinadtad na pinausukang salmon, pinatuyong mga kamatis at capers.
- Nagdagdag din kami ng linga sa itaas
- Timplahan ng langis oliba at dayap na katas at panahon upang tikman.
- Naghahalo kami at naghahatid.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 176