Ang init ng huling linggo na ito ay nagpunta sa amin sa mga sariwang resipe na tulad nito sa bahay quinoa salad, zucchini at peach. Isang simpleng resipe na maaaring kainin bilang isang starter o bilang isang pangunahing ulam at nasisiyahan kami para sa hapunan. Gusto mo bang subukan ito?
Maaari mong palitan ang peach para sa isa pang prutas mula sa parehong pamilya, ang pinaka gusto mo! Ang salad ay magpapatuloy na gumana nang maayos at mapanatili ang kulay nito. Ang isang maliit na labis na birhen na langis ng oliba at ilang mga pampalasa ay tatapusin ang pagbibigay sa iyo niyan punto ng pagiging bago na labis na nagustuhan namin.
Quinoa, cucumber at peach salad
Ang quinoa, pipino at peach salad na inihahanda namin ngayon ay napaka-refresh, perpekto para sa pinakamainit na araw ng tag-init.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 pipino, gupitin sa mga chunks
- 3 mga milokoton, gupitin
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 2 tasa quinoa, luto
- 1 kutsarita ng mirasol o linga o flax na binhi o ...
Para sa pagbibihis
- 2 tablespoons ng extra virgin olive oil
- 4 tablespoons ng lemon juice
- 1 bawang sibuyas, tinadtad
- ½ kutsarita ng kumin
- Kurutin ng asin
- Isang kurot ng ground black pepper
Paghahanda
- Naghahalo kami sa isang mangkok idagdag ang mga sangkap ng pagbibihis, langis, lemon juice, bawang, kumin, asin at itim na paminta.
- Nagdagdag kami ng pipino, ang mga milokoton at ang perehil at ihalo upang ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na pinapagbinhi ng pagbibihis.
- Pinahintulutan namin itong magpahinga ng limang minuto na maaari nating samantalahin upang maitakda ang talahanayan.
- Pagkatapos idinagdag namin ang quinoa at ihalo na rin.
- Sa wakas, isinasama namin ang mga binhi at naghahain kami ng quinoa salad.