Mayroong maraming mga malambot na sprouts na maaari nating mai-play kapag gumagawa ng aming mga salad: batavia, arugula, lettuce ng kordero, spinach ... Parehong, canonical at spinach ang aking kasalukuyang mga paborito. Ang dahon ng spinach Gusto ko sila ng mas hilaw kaysa sa luto, pareho ba ang nangyayari sa iyo?
Sa oras na ito ay pinagsama ko ang spinach abukado, seresa at mani iba-iba: pistachios, walnuts at almonds. Isinama ko ang mga ito sa isang honey vinaigrette na nagdaragdag ng isang natatanging matamis na lasa sa salad. Maaari mong i-play sa mga mani na pinaka gusto mo at / o isama ang iba pang mga sangkap tulad ng keso ng kambing o pinakuluang itlog.
Spinach, avocado at pinatuyong fruit salad
Ang spinach, avocado at pinatuyong fruit salad na ito ay isang perpektong kahalili sa mas mga klasikong salad. Samahan ito ng isang honey vinaigrette upang bigyan ito ng isang mas espesyal na ugnayan.
May-akda: Mary
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 6 dakot ng spinach
- ½ abukado
- 6 cherry kamatis
- 12 walnut
- 12 pistachios
- 1 kutsarang almond crocanti
- 4 tablespoons ng extra virgin olive oil
- 1-2 kutsarang balsamic suka ng Modena
- 1 kutsarang honey
- Asin at paminta sa panlasa
Paghahanda
- Inaalis namin ang mga buntot sa dahon ng spinach malinis na at inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
- Pagkatapos binubuksan namin ang abukado paayon at alisin ang huito. Kinukuha namin ang karne at pinuputol ito. Ibinahagi namin ang mga ito para sa salad.
- Naghuhugas kami at pinutol namin ang kalahatimga kamatis ng seresa at idagdag ang mga ito.
- Sa isang garapon na may takip ipinakilala namin ang mga mani, langis, suka, pulot at asin. Nagsasara kami, masigla naming tinitinag ang bangka.
- Nagbibihis kami ng salad na may halo at ihain.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 102