Sa taglamig kumakain ako ng mas kaunting mga salad kaysa sa ginagawa ko sa tag-init, ngunit hindi ko ito ganap na tinanggal mula sa aking diyeta. Ito ng buds at kamatis Ito ay isa sa pinakasimpleng maaari naming ihanda, ngunit kung napili ng mabuti ang mga sangkap, hindi ito makakaapekto sa iba at ito ay napaka-presko.
Ang paghahanap ng magagandang kamatis ay hindi laging madali; hindi sila matatagpuan kahit saan, syempre! Sanay sa mga mula sa hardin ng pamilya, ang mga patalastas ay may posibilidad na makilala ka ng kaunti. At ang kamatis ay isa sa mga susi para magkaroon ng lasa ang salad na ito, bagaman makakatulong din ang sibuyas at tuna.
Bud at tomato salad
Ang bud at tomato salad ay isang klasikong; simple at mabilis. At kung pumili din tayo ng magagandang sangkap, masarap!
May-akda: Maria
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 buds
- 1 malaking kamatis, diced
- ½ pulang sibuyas, tinadtad
- Ang tuna sa sobrang birhen na langis ng oliba ay natuklap
- Extra birhen langis ng oliba
- Balsamic na suka
- Itim na paminta
- Flake salt
Paghahanda
- Nililinis namin ang mga buds at pinutol namin ang kalahati paayon. Inilalagay namin ang mga ito sa isang mapagkukunan.
- Hinahalo namin ang sibuyas na may mahusay na tuna sa isang tasa at ipamahagi ang halo sa tuktok ng mga buds.
- Nagdagdag kami ng kamatis diced sa pinagmulan.
- Naghahanda kami ng isang vinaigrette at dinidilig namin ang salad.