Kumain ng gulay ang araw-araw ay mahalaga sa ating kalusugan. Maaari nating kainin ang mga ito ng hilaw, sa mga sopas, cream, inihaw o sa anyo ng mga salad, bukod sa maraming iba pang mga kahalili. Ang broccoli ay isa sa mga gulay na pinaka gusto natin sa bahay at ang salad na ito ay isa sa mga paraan na karaniwang ipinakikita natin ito.
La brocoli salad At ang pinausukang salmon ay isang mahusay na pagpipilian ng starter. Simple at mabilis na maghanda, wala itong higit sa 4 na sangkap at maaari mo itong samahan ng iyong paboritong pagbibihis o sarsa. Pinili ko ang isang simpleng pagbibihis ng labis na birhen na langis ng oliba at lemon juice ngunit maaari mong gamitin ang yogurt o tartar sauce. Gayundin, kung sasamahan mo ito ng isang tasa ng brown rice, makakakuha ka ng isang kumpletong plato.
- ½ ulo ng malaking brokuli
- 2 hiwa ng pinausukang salmon
- 1 sibuyas na sibuyas
- Extra birhen langis ng oliba
- Lemon juice
- Sariwang ground black pepper
- Naglalagay kami ng tubig upang pakuluan sa isang palayok at sinasabog namin ang mga bulaklak na broccoli 3-4 minuto. Pagkatapos, umaagos at pinatuyo namin nang maayos.
- Naglalagay kami sa isang mapagkukunan kasama ang tinadtad na pinausukang salmon at ang chives sa julienne.
- Nagbibihis kami ng broccoli salad labis na virgin olive oil, lemon juice at sariwang ground black pepper.
Napakainteres
Si Maria ang salad ay napakahusay! Nagawa ko ito ngayon at labis akong nagulat dito! Maraming salamat sa pagbabahagi nito
Napakasimple at malusog din. Natutuwa akong nagustuhan mo ito