Ang Empanada ay maaaring maging a perpektong pagpipilian ngayon sa tag-araw upang dalhin sa beach o sa pool kung kakain tayo sa labas, ngunit hindi namin nais na ihinto ang pagkain nang maayos at tama. Ang Empanadas ay maaaring kainin kapwa mainit at malamig, isa pang mahalagang katotohanan na ginagawang madali para sa amin na dalhin sila kahit saan at aliwin sila nang komportable sa araw.
En Mga Recipe sa Kusina marami ka na mga recipe ng empanada: tuna na may kamatis o karne at paminta, sa marami. Ang ngayon ay iba sapagkat ihinahalo nito ang tamis ng mga petsa sa maalat ng bacon ... Binibigyan ito ng keso ng perpektong lasa na maaaring ihalo ang parehong mga lasa at gawing masarap ang lahat.
- 2 puff pastry kuwarta para sa mga empanada
- 175 gramo ng mga petsa
- 250 gramo ng hiniwang bacon
- 8 hiwa ng keso upang matunaw
- 1 huevo
- Napakadali ng resipe at hindi kailangang paunang lutuin ang anumang pagkain bago ilagay ito sa oven. Ilulunsad namin ang isa sa mga puff pastry kuwarta upang magsilbing basehan ng aming empanada.
- Kapag mayroon kaming puff pastry na gagawin bilang isang batayan, mahusay na nakaunat, magkakaroon lamang kami i-layer muna ang mga petsa, ang pangalawang bacon, at ang mga hiwa ng keso ay huling. Dapat ay pare-pareho ito sa buong kuwarta, kaya susubukan naming magdagdag ng parehong halaga sa bawat punto ng aming pie.
- Ang sumusunod ay magiging ilunsad ang pangalawa at huling puff pastry magsisilbi iyon sa amin upang isara at selyuhan ang aming pie. Ilalagay namin ito sa itaas kapag nakaunat at sa tulong ng isang tinidor isasara namin ang mga gilid nito.
- Ang huling hakbang ay talunin ang isang itlog at ilapat ito sa tuktok ng patty sa tulong ng isang brush o brush sa kusina ... Gagawin nitong mas mukhang mas mayaman at mas masarap ang aming empanada.
- Inilagay namin ito sa oven, na may apoy pareho sa itaas at sa ibaba, sa 200ºC sa loob ng 15-20 minuto.
- At handa na! Pie handa nang kumain o mag-chill at dalhin sa beach o pool.