Walang oras sa pagluluto? Sa resipe na ito, ang oras ay hindi dapat maging dahilan. 15 minuto inabot kami upang maihanda ito couscous na may mga stick ng zucchini at pumasa ka. Iyon sa iyo na hindi pa natuklasan ang couscous, ano pa ang hinihintay mo? Ito ay nagiging isang mahusay na kapanalig kapag atake ng pagmamadali o katamaran.
Sapat na ang apat na minuto upang lutuin ang couscous, oras na sinasamantala namin sa resipe na ito upang ihanda ang natitirang mga sangkap. Gusto ko ang sibuyas na i-poach ito hanggang sa ito ay transparent, habang ang zucchini sticks na gusto ko sa balat at al dente, simpleng igisa. Gusto mo ba ng mga ganitong uri ng mga resipe? Huwag itigil ang pagsubok ng salad ng couscous, repolyo at karot.
Couscous na may zucchini sticks at pasas
Sa plate na ito ng couscous na may zucchini sticks at ginugugol mo ang oras ay hindi dapat magkaroon ng isang dahilan na hindi magluto. Dadalhin ka lamang ng 15 minuto upang makapaghanda.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 baso ng couscous
- Tubig glass 1
- 1 knob ng mantikilya
- ½ puting sibuyas
- ½ maliit na zucchini
- Isang dakot ng pasas
- Langis ng oliba
- Asin
- Pimienta
Paghahanda
- Tinaga namin ang sibuyas Julienne ito, at ibabad ito sa isang kawali na may isang ambon ng langis.
- Habang tapos na ito, inilalagay namin ang couscous sa isang mangkok at ibinubuhos namin ang kumukulong tubig. Inaalis namin, takpan ang lalagyan at hayaan itong magpahinga para sa oras na ipinahiwatig ng gumagawa, tinatayang tatlong minuto.
- Sa paglipas ng panahon, nagdagdag kami isang knob ng mantikilya at sa isang tinidor ay pinapakawalan namin ang mga butil ng couscous. Naghahain kami sa isang plato.
- Kapag ang sibuyas ay nagbago ng kulay, idagdag ang zucchini gupitin, i-season at igisa ng ilang minuto. Sa wakas, idinagdag namin ang mga pasas at igisa para sa isa pang minuto. Naghahatid kami ng higit sa couscous.
- Budburan ng paminta itim sa itaas at ihain habang mainit pa.