Karot at patatas na cream, simple at masarap

Ngayon ay nagmumungkahi ako ng isang napaka-simpleng recipe, perpekto upang magsilbi bilang hapunan sa anumang oras ng taon. A karot at patatas na cream sobrang creamy na may kaunting mga sangkap at madaling mahanap. Gusto mo bang subukan ito? Ang init ay napaka-aliw.

Ang paghahanda ng cream na ito ay hindi isang hamon. Ito ay sapat na upang i-chop at iprito ang mga gulay sa loob ng ilang minuto upang mapahusay ang kanilang lasa at pagkatapos ay lutuin ang mga ito kasama ng patatas upang makuha ang cream. Kapag dinurog, handa na itong kainin, ngunit nais kong bigyan ito ng dagdag na punto ng creaminess at isang maanghang na punto. Bilang?

gumamit ako umuubo ang gatas para bigyan ng creamier point ang cream. At tungkol sa maanghang, naayos ko na ang pagdaragdag ng langis ng cayenne sa itaas, sa tamang sukat nito. Maaari kang maglakas-loob sa pagpindot na ito o gawin nang wala ito depende kung ikaw mahilig sa maanghang at magkano.

Ang recipe

print

Karot at patatas na cream, simple at masarap

Ang carrot at potato cream na ito ay simple at masarap at napakahusay na gumagana para sa hapunan, bagama't maaari mo rin itong ihain bilang unang kurso sa tanghalian.

May-akda: Maria

Uri ng resipe: Mga gulay

Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda:  5 m

Oras ng pagluluto:  30 m

Kabuuang oras:  35 m

Sangkap

• 23 kutsara ng langis ng oliba
• 1 cebolla
• 1 clove ng bawang
• 300 g. karot
• 300 g. patatas
• Tubig
• 100 g ng singaw na gatas
• Asin at paminta sa panlasa

Paghahanda

1. Tinaga namin ang sibuyas, bawang at karot, binalatan,
2. Susunod, init ang mantika sa isang kasirola at pinrito namin ang mga gulay sa loob ng 5 minuto.
3. Pagkatapos idagdag ang patatas binalatan at pinutol, isang kurot ng asin at isang kurot ng paminta at ang tubig. Sa aking kaso ito ay humigit-kumulang 800 ML ng tubig ngunit ito ay depende sa texture na gusto mo para sa iyong cream.
4. Magluto ng 20 minuto o hanggang sa lumambot ang patatas.
5. Pagkatapos idagdag ang evaporated milk at magluto ng isa pang minuto.
6. Crush namin ang cream, pagdaragdag ng mas maraming tubig kung kinakailangan, at init muli.
7. Inihahain namin ang karot at patatas na cream na may langis ng cayenne

3.5.3226