Sinimulan namin ang katapusan ng linggo sa pamamagitan ng paghahanda ng isang simpleng resipe, isang cauliflower at apple cream na inaasahan kong idaragdag mo sa iyong lingguhang menu sa linggong ito. Dahil tulad ng lahat ng mga cream ay lubos itong nagpapasalamat; maaari mong ihanda ito sa Linggo at sa gayon ay may isang mahusay na mapagkukunan para sa kumpletuhin ang iyong pagkain at hapunan sa loob ng tatlong araw.
Naghanda ako ng apat na servings, ngunit kailangan mo lamang doblehin ang mga halaga kung nais mong kumalat ito nang kaunti pa. Simple ang mga sangkap: sibuyas, sibuyas, cauliflower, mansanas at ilang mga pampalasa para sa lasa. Huwag magulat sa kumbinasyon ng cauliflower at apple, ito ay isang kamangha-manghang kumbinasyon. Ang cauliflower ay gumagana nang mahusay sa parehong mansanas at peras.
Ihanda ang cream na ito ay napaka-simple, kailangan mo lang magalala igisa ng mabuti ang lahat ng mga sangkap hanggang sa mapalingon nila ang isang magandang ginintuang kulay bago idagdag ang tubig. Sa ganoong paraan mapapahusay mo ang lasa ng cream. Naglakas-loob ka ba na ihanda ito sa akin? Maaari mo ring subukan ang iba pang mga kumbinasyon na inihanda namin dati tulad ng cauliflower na may karot o singkamas. Magpasaya ka!
Ang recipe
- 2 tablespoons ng extra virgin olive oil
- 1 cebolla
- 1 leek
- 1 maliit na cauliflower
- 1 Manzana
- Asin
- Itim na paminta
- ¼ kutsarita turmerik
- 1 kutsarita na nutrisyon na lebadura
- Inilagay namin ang dalawang kutsarang langis upang maiinit sa isang kaserol.
- Idagdag ang sibuyas na halos tinadtad at ang leek sa apat na piraso at igisa sa loob ng dalawa o tatlong minuto.
- Pagkatapos idagdag ang cauliflower sa maliliit na floret at iprito hanggang sa tumagal ito sa isang magandang ginintuang kulay.
- Pagkatapos, nagdagdag kami ng mansanas at igisa ng ilang minuto pa.
- Timplahan ng asin at paminta, idagdag ang turmeric at nutritional yeast at "Nakatakip" kami ng tubig o sabaw ng gulay. Personal, lagi kong hinahayaan ang tubig na maging isang daliri sa ilalim ng mga gulay; Ito ang paraan upang makakuha ako ng isang makapal na cream.
- Takpan namin, lutuin sa loob ng 15-20 minuto at pagkatapos ay gumiling tayo.
- Naghahain kami ng mainit na mansanas at cauliflower cream.