Ang mga sopas at cream ay isang mahusay na kapanalig sa kusina upang samantalahin ang mga pagkaing malapit nang masama sa ref. Ito broccoli at spinach cream tiyak na lumitaw ito mula sa naturang pangangailangan. Ang resulta ay isang magaan at malusog na starter o unang kurso.
Ilang misteryo ang may ganitong vegan broccoli at spinach cream. Ang isang cream na maaari mong magkaroon sa mesa sa loob lamang ng 20 minuto at hindi ito nagbibigay sa amin ng anumang dahilan na hindi kumain ng masustansiya. 6 sangkap lamang ang kailangan mo upang maihanda ito. Mangahas ka?
Broccoli at spinach cream
Ang broccoli at spinach cream na iminumungkahi namin ngayon ay may matinding kulay at lasa. Madali itong maghanda, magaan at malusog.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: ulam
Mga Paghahain: 5-6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 g. brokuli
- 100 g. sariwang spinach
- 2 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 1 tinadtad na sibuyas
- 2 tablespoons ng extra virgin olive oil
- 800 ML sabaw ng gulay, mainit
- Itim na paminta sa panlasa
Paghahanda
- Inihahanda namin ang «broccoli rice», paggiling o paggiling ng broccoli sa mga chunks. Sinasamantala namin ang parehong mga floret at mga stems. Nag-book na kami.
- Sa isang kasirola ay pinapainit natin ang langis ng oliba at poach ang sibuyas at bawang sa daluyan ng init ng 5 minuto, madalas na pagpapakilos.
- Pagkatapos idagdag ang bigas ng broccoli at igisa 5 pang minuto, madalas na pagpapakilos.
- Pagkatapos idagdag ang spinach at ang sabaw at pakuluan. Kapag kumukulo na ito, babaan ang apoy sa mababa / katamtamang init at lutuin ang 3 minuto pa.
- Crush namin ang cream, pagdaragdag ng kaunti pang sabaw o tubig kung kinakailangan, at isang maliit na paminta.
- Naghahain kami ng mainit.