May mga araw na hindi namin nais na magtrabaho sa kusina. Ito ay kapag ang oven ay maaaring maging isang mahusay na kapanalig. May mga recipe na tulad nito mula sa buto ng baboy may mustasa at pulot na ginawang mag-isa; nangangailangan lamang sila ng kaunting oras at pasensya. Naglakas-loob ka ba na ihanda ito?
Hindi ako tinatamad na buksan ang oven sa tag-init, alam mo. Maaaring umupo ang isa sa terasa o hardin sa lilim upang masiyahan sa isang magandang libro o meryenda habang gumagana ang oven sa kusina. Sa isang oras magkakaroon ka ng inihaw na tadyang handang maglingkod; sariwang ginawa ito ay isang masayang kasiyahan!
Mga buto ng baboy na may mustasa at pulot
Ang honey mustard na inihaw na mga buto ng baboy ay isa sa mga pagdidila ng daliri ng magagandang mga recipe; at literal kaming nagsasalita. Subukan!
May-akda: Maria
Kusina: Tradisyonal
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 3
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- ½ Kg. Mga buto ng baboy
- Asin
- Itim na paminta
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 3 tablespoons ng honey
- 1-2 kutsarang Dijon mustasa
Paghahanda
- Ininit namin ang oven sa 180ºC.
- Sa isang mangkok ay pinagsasama namin ang langis, honey at mustasa hanggang sa makuha ang a homogenous na halo. Sinusubukan at inaayos namin kung kinakailangan; marahil ang ilan sa inyo ay ginusto na magdagdag ng mas maraming mustasa.
- Timplahan ang buto-buto sa magkabilang panig.
- Magsipilyo sa gilid ng karne na may nakaraang timpla at ilagay ang mga ito sa isang baking dish.
- Susunod, sinipilyo namin ang gilid na nakalantad. Sinasaklaw namin ang aluminyo palara.
- Naghurno kami ng 30-40 minuto. Kinukuha namin ang oven, iniikot namin sila at pinahid namin sila sa tagiliran na nasa tuktok na ngayon (karne).
- Nagbe-bake kami ng 20 minuto pa.
- Nagsipilyo ulit kami itaas namin ang oven sa 200ºC at inihaw na 10 pang minuto nang wala ang aluminyo, upang sila ay kayumanggi.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 350