Nilagang patatas na may karne

Ang resipe ngayon ay isa sa mga tipikal na para sa bawat tahanan. Kung mayroon kang ilang karne, alinman sa manok o baka, at mayroon kang patatas, kailangan mo ng kaunti pa upang makagawa ng isang mahusay na nilagang patatas na may karne. Maaari itong maituring na isa sa mga iyon mga recipe ng wildcard na ginagawa ng bawat ina kapag hindi niya masyadong alam kung ano ang ihahanda na kainin.

Gayunpaman, ito ay isang medyo masustansiyang recipe at perpekto para sa malamig na araw. Iiwan kita sa resipe!

print

Nilagang patatas na may karne

Ang nilagang patatas na ito na may karne ay mainam upang magkaroon ng mas maraming lakas sa natitirang araw at para sa mga sandaling iyon kapag pinipigilan ng malamig.

May-akda: Carmen Guillen

Kusina: Tradisyonal

Uri ng resipe: Niluto

Mga Paghahain: 4-5

Oras ng Paghahanda:  5 m

Oras ng pagluluto:  30 m

Kabuuang oras:  35 m

Sangkap

• 400 gramo ng tinadtad na baka
• 1 kg ng patatas
• Karot 2
• Kalahating sibuyas
• Half hinog na kamatis
• Half green bell pepper
• 4 ajos
• 150 ML puting alak
• 450 ML Ng tubig
• 100 ML sabaw ng manok
• Safron
• Langis ng oliba
• Asin

Paghahanda

1. Sa isang malaking palayok, naglalagay kami ng kaunting langis ng oliba upang ihanda ang Igisa ang bawang, sibuyas, kamatis, karot at paminta. Ang lahat ay magiging mahusay na tinadtad at tinadtad, inilalagay namin ito sa daluyan ng init at hinayaang magluto ang lahat.
2. Susunod, idinagdag namin ang tinadtad na itlog at sa sobrang init Pinapayagan namin itong kayumanggi nang kaunti ngunit hindi masyadong marami upang hindi ito masyadong matigas.
3. Kapag ang karne ay ginintuang kayumanggi, magdagdag ng kalahating baso ng puting alak at sa sandaling ang alkohol ay nawala, idinagdag namin ang natitirang mga sangkap: ang patatas ay pinutol ng mga taco, tubig, isang kutsarita ng safron, asin sa panlasa at ang sabaw ng manok.
4. Sinasaklaw namin ang palayok, at pinapayagan naming gawin itong katamtamang init para sa tungkol sa 20-30 minuto, hanggang sa lumambot ang patatas. Pumunta sa pagsubok bawat madalas.

Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid

Kaloriya: 350

3.5.3208