Nagpapakita ako ngayon ng isang espesyal na recipe para sa celiacs dahil ginawa ito nang walang gluten. Subukan ito at sabihin sa akin.
Sangkap:
- 1 tasa ng kamoteng kahoy o ubi ng patatas
- 1 tasa ng cornstarch
- 1 kutsarang homemade baking powder
- 1 kutsarang agar agar (gulay gulaman)
- 1 tasa skim milk
- 1 kutsara ng asukal
- 1 kutsarang asin
- 30 gramo ng light margarine
Paghahanda:
Paghaluin ang mga starches gamit ang baking powder at agar agar. Sa ibang lalagyan, matunaw ang margarin at idagdag ang gatas at palabnawin ang asin at asukal sa likidong nakuha.
Sa isang pangatlong lalagyan, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at paganahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na kuwarta. Gamit ito, ihubog ang mga cookies at dalhin ang mga ito sa isang katamtamang oven sa loob ng 10 minuto.
Nais kong malaman kung mapapalitan ko ang agar agar ng ibang elemento na nasuri dahil hindi ito lilitaw sa aking listahan ng samahan. Maraming salamat