Sino ang hindi mahilig magpakasawa minsan? Kung nais mong maghurno, doble din ang kasiyahan. Silangan gluten free brownie Hindi lamang ito lasa lasa hindi mapigilan ngunit punan din nito ang iyong kusina ng mga aroma habang niluluto mo ito. Ayaw mo bang subukan ito?
Pangkalahatang madaling gawin ang mga brownies. Maaari din nila at maipapayo ihanda ang mga ito nang medyo maaga, kaya't sila ay naging isang mahusay na pagpipilian kapag ang isa ay magkakaroon ng matamis na panauhin sa bahay. Ang brownie na ito ay gluten-free din upang masisiyahan ang lahat dito.
- 175 g. ng mantikilya
- ½ tasa ng asukal sa yelo
- 70 g. brown sugar
- 3 itlog L
- 200 g. maitim na tsokolate
- 2 kutsarang purong kakaw
- 1 kutsarang instant na kape
- 1 kutsarang mainit na tubig
- 2 kutsarita ng vanilla esensya
- 1 kutsarita flake salt
- 75 g. harina ng almond
- Sa isang kasirola natutunaw namin ang mantikilya Pakuluan.
- Kapag natunaw, idinagdag namin ang mga asukal at naghahalo kami. Patayin namin ang apoy at hayaan ang cool na halo sa loob ng 10 minuto.
- Pagkatapos, inilalagay namin ang halo sa isang mangkok at pinalo. Habang binubugbog natin, isinasama namin ang mga itlog isa-isa. Kapag ang 3 mga itlog ay isinama, talunin sa katamtamang bilis ng 10 higit pang mga minuto.
- Habang, painitin ang oven sa 180ºC at takpan ang isang 23 cm x 23 cm parisukat na amag na may baking paper.
- Sinasamantala din namin matunaw ang tsokolate, alinman sa microwave o sa apoy sa isang bain-marie, at ihalo ang kakaw, kape, banilya at mainit na tubig sa isang tasa.
- Kapag natunaw ang tsokolate, idinagdag namin ito sa nakaraang pinaghalong kakaw at halo.
- Susunod, idinagdag namin ang halo sa mangkok at matalo namin sa mababang bilis hanggang sa makamit ang isang makinis na kuwarta.
- Sa wakas, idinagdag namin ang harina ng mga almond sa masa at gumalaw kami hanggang sa perpektong ito ay pinagsama.
- Pagkatapos, ibubuhos namin ang halo sa hulma at dadalhin namin sa oven para sa 20-25 minuto.
- Inalis namin mula sa oven at hayaan itong ganap na cool bago i-cut sa mga bahagi at ihahatid sa ilang mga natuklap na asin.