Ang recipe ngayon ay mainam para sa pinakamatamis, kung saan ang asukal at matamis na lasa sa pangkalahatan ay nagbibigay sa kanila ng lakas, nagbibigay sa kanila ng buhay. Ito ay tungkol sa pinatamis na kamote. Ito ay isang tradisyonal na resipe na ginawa ng marami sa Andalusia at iba pang mga lugar ng Espanya at kung saan kakaunti ang mga sangkap na kinakailangan upang makakuha ng isang bagay na talagang mabuti at masustansya.
Hindi natin dapat abusuhin ang dessert na ito alinman dahil mataas ang antas ng asukal ... Mahusay na kainin ito sa maliliit na bahagi at dalawa o tatlong araw sa isang linggo.
Pinatamis na kamote
Ang pinatamis na kamote na resipe na ito ay perpekto para sa pinakamatamis sa pamilya. Kung gusto mo ang matamis na lasa ng pagkain, dapat mong subukan ang mga pinatamis na kamote.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Mga dessert
Mga Paghahain: 6-8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kg ng kamote
- 1 lemon
- 500 g asukal
- 400 ml ng tubig
- 4 na stick ng kanela
- 4 kuko
Paghahanda
- Sa isang palayok ay ilalagay natin tubig na may dalawang stick ng kanela at marami hiwa ng lemon. Maghihintay kami hanggang sa ito ay kumukulo. Pansamantala maaari kang pumili upang alisan ng balat ang kamote at lutuin ito nang walang balat, o tulad ng nagawa na natin, pakuluan ito ng balat. Aalis na kami pakuluan ng halos 10 minuto humigit-kumulang (hindi sila dapat maging masyadong malambot).
- Habang ang mga nagluluto, gagawa kami ng syrup: sa isang maliit na kasirola ihahanda namin ang syrup na may tubig at asukal na nakasaad sa mga sangkap, pinabanguhan ng isa pang dalawang mga stick ng kanela at ang 4 na sibuyas.
- Kapag natapos ang syrup at ang mga kamote ay luto na, isasama namin ang mga ito, dati na pinatuyo at umalis lutuin gamit ang syrup nang halos 5 minuto pa.
- At handa na! Ngayon ay oras na upang palamig, bagaman maaari din silang kainin ng mainit.
tala
Ang perpekto ay kainin sila ng malamig ngunit masisiyahan din sila ng mainit-init. Huwag kalimutan ang calory na kontribusyon ng panghimagas na ito!
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 475