Gusto ko ang lahat ng tungkol sa recipe na ito na iminumungkahi ko ngayon. At ito ay ito inihaw na kamote na may mga gisantes at pritong sibuyas hindi lang masarap ang lasa kundi nagpapakita rin ito ng magagandang kulay sa ating plato. Ito ay pumapasok sa pamamagitan ng mga mata at ito ay isang mahusay na panukala sa anumang oras ng taon.
Sa oras na iihaw ang kamote, hindi hihigit sa 25 minuto, maaari mong ihanda ang lahat ng kailangan mo para makumpleto ang ulam na ito. Kaya hindi natin mapag-usapan ang isang fast food plate, ngunit kung isa sa halos fast food. Ano ang 25 minuto kung makakamit natin ang isang ulam na tulad nito?
Ang tanging downside ng ulam na ito ay wala itong mga kinakailangang gulay upang ituring na isang kumpletong ulam. Ngunit makakabawi ka sa pamamagitan ng a cream ng brokuli o ilan Green Beans With Tomato sa hapunan. Subukan mo! Ang matamis na hawakan ng kamote ay nagbibigay sa recipe na ito ng kakaibang ugnayan.
Ang recipe
- 1 kamote
- 300g frozen na mga gisantes
- ½ puting sibuyas
- ½ pulang sibuyas
- Extra birhen langis ng oliba
- Salt and pepper
- Balatan ang kamote at gupitin sa dice o sticks na 1-1,5 sentimetro ang kapal. Pagkatapos, inilalagay namin ang mga piraso sa tray ng oven na may linya ng papel na parchment at dinala ang mga ito sa oven.
- Inihaw namin sa oven preheated sa 190ºC para sa 25 minuto o hanggang malambot.
- Sinasamantala namin ang oras na iyon upang lutuin ang mga gisantes sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 10-12 minuto. Kapag tapos na, alisan ng tubig at ireserba.
- Susunod, init ng tatlong kutsarang mantika sa isang kawali at iprito ang sibuyas ilang minuto, timplahan ito ng asin at paminta at galawin ito ng madalas upang hindi masunog.
- Inihahain namin ang inihaw na kamote na may mga gisantes at mainit na pritong sibuyas.